Lasaña Vegetariana de Setas y Calabaza

¡Qué ganas tenía de compartir esta receta con vosotros! Desde que la hice, me gustó tanto que estaba deseando dejarla por aquí. Es una lasaña diferente, al menos a lo que yo estoy acostumbrada a hacer, pero una combinación que no falla. Para prepararla he usado dos de mis cazuelas de la colección Terracota de […]

Bizcocho de Calabaza y Boniato con Especias

Llevaba mucho tiempo con las ganas pero nunca me había lanzado a probar una receta con boniato. El otro día os dejé ya estos donuts al microondas y me he venido arriba viendo el buen resultado que da. ¡Así que aquí tenéis otra propuesta! En este caso es un bizcocho y lo combinamos con calabaza […]

Tarta Layer Cake de Calabaza, Chocolate y Queso

Con la llegada del recién estrenado otoño llega también un ingrediente que me encanta para hacer elaboraciones dulces, ¡la calabaza! Me encanta el toque húmedo y la jugosidad que le da a los bizcochos por ejemplo. Además da mucho juego en combinación con diferentes especias, lo que lo hace aún más espectacular. En la tarta […]

Bundt Cake de Calabaza y Mascarpone

Mañana se celebra el #BundtCakeDay y, aprovechando ese hecho y que hace mucho que no os traigo una receta de bizcocho de este tipo, ¡hoy no podía compartir con vosotros otra receta que esta! Además, así aprovecho para participar en el reto de Claudia & Julia, en cuya tienda online podéis ver todos los moldes […]

Tortitas de Zanahoria y Calabaza

Sé que os encantan las tortitas, así que yo sigo probando diferentes versiones sin parar para compartir con vosotros la que más me gustan. Es por eso que hoy os traigo esta nueva idea de tortitas de zanahoria y calabaza, ¡ideal para esta época! INGREDIENTES: 75 gr Calabaza (asada y escurrida, yo la aso en […]

Risotto de Calabaza con Amaretti

Ya hace un tiempo os dejé la receta de risotto de azafrán y setas, un plato que repito mucho en casa porque nos encanta y es súper sencillo. Y hoy os traigo otro risotto, una propuesta realizada con el relleno de una pasta, receta de Tesimpasta (ya sabéis que siempre os la recomiendo para aprender […]

Flan de Nueces de California y Calabaza Asada

¡Aquí me tenéis con nueva receta! Y vuelve a estar cargadita de Nueces de California… 😋😋 Ya sabéis que desde la marca están buscando al Nuez Lover del año y aquí vengo yo con nueva propuesta para la tercera y última edición de este concurso anual. Ya se celebró una primera edición y también una segunda, en […]

Donut Worry Si Es Casero: Donuts de Calabaza (sin azúcar ni edulcorantes)

¡¡Llega el día de disfrutar de un nuevo reto junto a Cocinando Sabores!! En este caso se le ocurrió la maravillosa idea de que hiciéramos donuts caseros y yo encantadísima. 😀 Eso sí, con el poco tiempo que tengo últimamente con este nuevo horario me resultaba más que imposible ponerme a preparar masa, esperar que leve […]