Llevaba mucho buscando una buena receta de polvorones, he probado varias y no había dado con la tecla de algo que me gustara de verdad. Y hoy os traigo LA RECETA. Además me hace especial ilusión porque me la ha dado una amiga, es la receta de su padre que antes tenía un obrador en […]
Milhojas con Membrillo Santa Teresa y Crema de Queso Roquefort
Bueno, bueno, bueno… ¿Alguien ha dicho Navidad? ¡Este año vengo fuerte y estoy preparando muchas recetas para que nos entretengamos y celebremos lo mucho o lo poco, que este año más que nunca lo necesitamos. Y si no hay mucho que celebrar, pues con más razón, que al menos nos alegremos un poco los días. […]
Trufas de Chocolate
Hay una cosa que me parece muy curiosa de mis gustos y es que no me gustan nada los dulces cuando llevan licor en crudo. Excepto las trufas. Las trufas me flipan desde la primera vez que las probé, ¡extraño pero así es! Así que, tras probar muchas me he lanzado a compartir con vosotros […]
Brioche Súper Tierno (con mantequilla y queso crema)
La receta de hoy me hace especial ilusión porque viene con un sorteo espectacular en el que podéis participar si vais a mi cuenta de Instagram y seguís los pasos que se indican. ¡No os lo perdáis porque sé que os va a encantar! Os traigo un brioche delicioso de sabor, súper tierno y que […]
Bundt Cake de Cerveza Negra Guinnes
No es normal que yo venga por aquí un domingo pero es que hoy es el Bundt Cake Day y había que celebrarlo sin duda. Así que hoy os traigo esta receta que llevaba mucho queriendo hacer, un bundt de cerveza negra que he versionado de esta receta de I Love Bundt Cakes y, como todas […]
Rollitos de Berenjena
Empezamos la semana con una receta salada para romper un poco la tónica y coger fuerzas, que en breve empieza la cuenta atrás a la navidad… La cocina griega me parece una maravilla y con mucho por explorar para mí, además utilizan mucho el queso feta (como es normal) y eso es algo que a […]
Financiers de Chocolate y Haba Tonka
La receta de hoy tiene un claro progatonista: el haba tonka. De hecho, la he elegido simplemente porque lleva este ingrediente. Llevaba mucho tiempo queriendo probarla y ha sido gracias a la empresa Vanissa que he podido hacerlo, ya que se pusieron en contacto conmigo a través de su cuenta de Instagram para hacerme llegar […]
Cupcakes Terroríficos de Vainilla y Queso
Hoy os traigo unos cupcakes terroríficos (o eso intentan ser) y deliciosos. Combinación sencilla con bizcocho de vainilla y crema de queso con una suavidad que os va a encantar. Y os tengo que contar también que esta receta fue un reto que me propuso Neolith y de ahí el vídeo que os dejo a […]
Cheesecake Sencilla
Aunque no os lo creáis, mi chico no es muy de postres pero sí que hay uno que le encanta, y es justamente este, la tarta de queso. Así que, ilusa de mí, cada año por su cumple le pregunto qué tarta quiere que le haga y la respuesta es siempre la misma. 😂 Eso sí, si […]
Pan de Muerto
Hoy quería compartir con vosotros esta receta tradicional mejicana para su “Día de Muertos” que es como allí celebran el que aquí en España llamamos “Día de Todos los Santos“. Llevaba mucho queriendo probar esta receta, ¡ya sabéis que las masas levadas me encantan! Pero entre una cosa y otra la había ido dejando y […]