Coca de Patata

Creo que ya no es un secreto para nadie, pero por si acaso os cuento que me encantan los libros de cocina. Sí, me gustan de todo tipo. Los de recetas modernas, del mundo, de repostería, de cocina… pero también me encantan los de recetas tradicionales, porque intentan que todos podamos hacerlas en casa y […]

Chapati

Ya hace unos años que tengo en casa el libro Pan Casero de Ibán Yarza, pero cada vez que lo cojo aprendo algo nuevo, así que lo retomo de vez en cuando. Sé que much@s de vosotr@s también lo tenéis, pero para los que no, hoy os quería compartir una de sus recetas. 😉 En […]

Masa de Crêpes Saludables

Empieza septiembre y os traigo una idea de receta del tipo que me habéis pedido: una propuesta saludable para meriendas y desayunos. Creo que nos puede venir genial para ayudarnos a llevar un poco mejor la vuelta a la rutina de los mayores y la de los peques al cole. 😊👌 En este caso es […]

Polos Fáciles de Zanahoria y Naranja

Como sé que muchos estáis de vacaciones hoy vengo con una receta muy muy sencilla y muy cortita. Eso sí, como no podía ser de otra forma en esta fecha, ¡bien fresquita! En este caso son unos polos hechos con zumo de naranja (a vuestra elección que sea natural o envasado) y zanahoria. En el […]

Tarta Fría y Fácil de Caramelo Salado

¿Que apetecen recetas sencillas y fresquitas para estas temperaturas? ¡Pues se hacen y se comparten! 😍 Y aquí una muestra de ello, hoy os traigo una tarta de queso sin horno, con un potente sabor a caramelo. ¡Que estoy segura que os va a encantar! 😋 Es una mezcla de ingredientes básicos que, si soléis […]

Mousse de Chocolate

Hace unos días os preguntaba por stories en mi cuenta de Instagram qué tipo de recetas os apetecía ver por aquí en este mes de Agosto. La respuesta fue clara y contundente en un sentido: nada de horno. Alto y claro, recibido por mi parte. 😉👌 Así que aquí estoy con la primera de las […]

Tartaletas Dulces y Saladas

El post de hoy me encanta, ¡y es que no sabéis lo que me gustan las tartaletas! Pero además viene con truco porque estas mini tartaletas de cacao y de mantequilla que veis son una de las últimas incorporaciones de La Base de la Pastelería a su catálogo de productos. Aquí podéis ver todas las […]