Esta es una receta bien rápida y fresquita para aquellos a quienes les gusta probar versiones diferentes de gazpacho. En este caso es una modificación de un gazpacho que nos enseñaron en el evento saludable Calconut. ¡Vamos a por ella! INGREDIENTES: 350 gr Melocotón Maduro 600 gr Tomate de Pera Maduro 180 gr Zanahoria 125 […]
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Hummus con Lima
Si os digo que la receta de hoy es fácil me quedo muy muy corta… ¡Es que no tiene nada! Pero por si aún no os habíais animado a probarla aquí estoy yo para daros ese empujón que os faltaba. Yo llevaba tiempo queriendo hacerla así que el fin de semana se la pedí a […]
Crema de Calabaza y Zanahoria
De un tiempo a esta parte aunque lo que más veáis por aquí sean dulces he de confesaros que he mejorado bastante mi alimentación. Por ejemplo antes me costaba mucho tomar verduras, y ahora busco formas en las que tomarlas así que probando probando un día quise ver qué tal con esta crema y desde […]
Bomba de Hojaldre y Queso Camembert
Hace ya bastante tiempo que vi esta receta en Facebook, en la página de ChefClub España, y desde entonces la tenía en mi lista de pendientes para probarla. Como veréis en la receta original utiliza diferentes ingredientes para el relleno pero quise probar con esta combinación. El resultado es muy vistoso y sabroso, a continuación […]