Ya hace unos años que tengo en casa el libro Pan Casero de Ibán Yarza, pero cada vez que lo cojo aprendo algo nuevo, así que lo retomo de vez en cuando. Sé que much@s de vosotr@s también lo tenéis, pero para los que no, hoy os quería compartir una de sus recetas. 😉 En […]
Etiqueta: Sencillo
Tortitas Sin (Gluten, Lactosa ni Azúcar)
Son muchas las veces que me pedís recetas sin uno u otro ingrediente de los más delicados para intolerantes, así que en la receta de hoy he hecho un mix y traigo una receta sin gluten, sin lactosa y sin azúcar (que no es que dé alergia pero sé que sois muchos los que la […]
Pasta Fresca con Harina de Castañas
¡Hola a todos! Hoy voy a ser buena y os traigo otra receta sin horno, ¡para que no me echéis la bronca! Eso sí, antes de empezar con la reunión he de decir que no podría haber preparado esta pasta sin los cursos de pasta que he hecho con Tesimpasta y tampoco sin sus consejos […]
Pastel Marmolado de Cacao para San Valentín
Desde Chocolates Clavileño este año se han propuesto que celebremos San Valentín de la forma más dulce y por eso nos han “retado” a varios blogs a que preparemos una receta muy chocolateada para este día. Pero la cosa no sólo queda ahí, también tendremos sorteo en las redes sociales y así que si no […]
Bizcocho de Nata y Frutos Secos
¡Hoy vengo con una receta muy especial y que viene acompañada de un sorteo! Lo tenéis en mi cuenta de Instagram y viene de la mano de la marca de vajillas y menaje QUID. Son algunas de las piezas de la colección mint (podéis ver más aquí). Con uno de los moldes he hecho este […]
Overnight Oats (Gachas de Avena en Frío)
Hoy os traigo una receta que llevaba mucho mucho tiempo queriendo probar y en cuanto lo hice supe que la tenía que compartir con vosotros. Cuando las temperaturas son más bajas me gusta mucho desayunar porridge o gachas y la verdad es que me sientan muy bien. Pero ahora con las temperaturas que estamos teniendo […]
Pan Fácil en Versión Normal y Semi-Integral
Cuando vi que @Ayose_VP no paraba de hacer pan me moría de la envidia porque aún tengo muchas cosas que aprender al respecto y sus panes tienen pintaza… Así que cuando compartió en sus stories esta receta de pan fácil decidí ponerme manos a la obra y probar a partir de ahí. ¡Y vaya lo […]
Risotto de Calabaza con Amaretti
Ya hace un tiempo os dejé la receta de risotto de azafrán y setas, un plato que repito mucho en casa porque nos encanta y es súper sencillo. Y hoy os traigo otro risotto, una propuesta realizada con el relleno de una pasta, receta de Tesimpasta (ya sabéis que siempre os la recomiendo para aprender […]
Tarta de Queso Parmesano (o Queso Curado)
¿Os hago una confesión? Me encanta el queso, prácticamente me gustan todos los tipos de queso pero… ¡Qué difícil me resulta encontrar una tarta de queso que me guste! ¿Y por qué? Pues porque me gusta que las tartas de queso sepan a queso, no a nata, ni a cuajada… ¡A queso! 😌 Así que el […]
Brownie de Chocolate (Estilo Tradicional)
A mí no hay quién me entienda, eso es algo que tengo cada vez más claro… ¿Y por qué esto ahora? Pues porque no sé cómo aún no os había dejado por aquí la receta del brownie que hago siempre en casa. Me saca más de un apuro y es la que repito incansablemente. He […]