#BundtBakers: Banana Daiquiri Bundt Cake [Bizcocho de Daiquiri de Plátano]

Este mes, Patricia de Patty’s Cake nos propuso un tema más que interesante para el reto BundtBakers. Su idea fue adaptar algún cócteles a un Bundt Cake y el reto apuntaba alto. Había que buscar el cóctel ideal para que la mezcla de sabores combinasen bien en un Bundt. Después de mucho buscar y analizar […]

Bizcocho Vegano de Plátano con Coco, Espelta y Frutos Secos [Vegan Banana Bread]

En cuanto vi este bizcocho en el blog Vegan Richa supe que tenía que probarlo, y es que no podréis negarme que tiene una pinta irresistible… Así que dicho y hecho, me puse a ello y me ha gustado aún más de lo que me esperaba por eso me decidí a compartirlo con vosotros. La receta […]

Porridge de Plátano y Almendras: Desayuno Sano y Vegano

No os preocupéis, no me he vuelto ni vegana ni la más sana del planeta, pero me gusta ir intercalando recetas un poco más “light” con otras con mucho chocolate y mantequilla, ¡hay que equilibrar la balanza! Y más aún después de los “empachos” que nos hemos dado estos días, ¿verdad? Hace unos días me aventuré por primera […]

Tortitas Sin (Gluten, Lactosa ni Azúcar)

Son muchas las veces que me pedís recetas sin uno u otro ingrediente de los más delicados para intolerantes, así que en la receta de hoy he hecho un mix y traigo una receta sin gluten, sin lactosa y sin azúcar (que no es que dé alergia pero sé que sois muchos los que la […]