Hoy vuelvo a los orígenes. Y por qué, os preguntaréis. Pues simplemente porque he vuelto a sacar de la estantería mi primer libro de repostería cuando empecé un poco más en serio con esto, el libro El Rincón de Bea: Apasiónate por la Repostería. Y, al menos conmigo, el título funcionó mejor que bien. 😊 […]
Etiqueta: Coco
Tortitas Sin (Gluten, Lactosa ni Azúcar)
Son muchas las veces que me pedís recetas sin uno u otro ingrediente de los más delicados para intolerantes, así que en la receta de hoy he hecho un mix y traigo una receta sin gluten, sin lactosa y sin azúcar (que no es que dé alergia pero sé que sois muchos los que la […]
Bizcocho de Avena, Almendras, Plátano y Coco (sin azúcar)
La mayoría de las veces cojo receta de libros y las adapto un poco a mi gusto, pero tengo que deciros que esta vez me he sorprendido hasta yo. Me he sacado esta receta “de la manga” probando con cantidades y haciendo pruebas, y la verdad es que en casa nos encantó. Es un bizcocho […]
Layer Cake de Lima y Coco, ¡Celebrando el II Aniversario de Bizcocheando!
Pues, casi sin darme cuenta… ¡¡Llegó el día!! Y es que hoy Bizcocheando cumple dos años. Y de verdad que no puedo más que daros las gracias a todos los que día a día entráis a ver las recetas que os comparto, los que os lanzáis a probarlas o los que me seguís a través […]
Galletas de Manzana y Coco con Crocante [Apple Crumble Cookies]
Si os digo la verdad hace poco que sigo a Jamie Oliver pero… ¡menudo descubrimiento! Ni sé ni entiendo por qué no lo encontré antes. Encima estos días con los preparativos de Acción de Gracias compartió en sus redes esta tarta de calabaza y nueces y nada, ¡que ya la tengo en mi lista de […]
Bocaditos de Coco, Manzana y Canela
Esta receta es de esas que se hacen en un plis y además no tiene azúcar, pero la manzana asada le da un toque dulce y el coco muchísimo sabor. ¿Te animas a probar? ¡Pues no pierdas detalle! INGREDIENTES: 1 Manzana Grande (de unos 300gr) 1/2 Vaso de Agua 1/2 Cucharadita de Canela 150gr de […]
Reto Alfabeto Dulce: Tarta Zanahoria Vegana con Cobertura de Chocolate
Como ya os he dicho en más de una ocasión tengo unos amigos veganos, así que para mi cumpleaños quería prepararles también algo especial a ellos y cuando vi esta receta lo tuve claro. ¡Supe que les iba a encantar! La receta original la vi en el blog Begin Vegan Begun (podéis verla aquí), pero […]
¡Aniversario de @Bizcocheando en Instagram!
¡¡Hoy hace un año que comencé esta andadura en Instagram!! A día de hoy ya son más de 400 fotos las que he compartido con vosotros y la buena acogida que tuve fue lo que me hizo lanzarme al blog. Hoy, para celebrarlo, he preparado un recopilatorio de la foto de cada mes que más […]
National Bundt Cake Day 2016
Hoy, 15 de Noviembre, se celebra el National Bundt Cake Day, que ya ha pasado a ser más bien internacional. La gran mayoría de los apasionados del mundo dulce lo son también de los bundt cakes, ¡y es que dan tanto juego! Infinidad de sabores y texturas que hacen que nuestros bizcochos queden perfectos de […]
Bundt Cake de Coco
Si os gusta el coco la receta de hoy os encantará, y es que este bizcocho tiene un sabor intenso a esta fruta. Llevaba tiempo queriendo hacerlo y al fin di con el punto que buscada. ¡Espero que os lancéis a probarlo y lo disfrutéis tanto como hicimos en casa! INGREDIENTES: 3 Huevos 200gr Azúcar 300gr […]