“Gazpacho” de Melocotón

Esta es una receta bien rápida y fresquita para aquellos a quienes les gusta probar versiones diferentes de gazpacho. En este caso es una modificación de un gazpacho que nos enseñaron en el evento saludable Calconut. ¡Vamos a por ella! INGREDIENTES: 350 gr Melocotón Maduro 600 gr Tomate de Pera Maduro 180 gr Zanahoria 125 […]

Pastel de Puerros

¡Hola de nuevo! Hoy os traigo una receta que he hecho muchas veces en casa, pero que hasta ahora no os había compartido. Y quizás ahora no es el mejor momento porque muchos nos resistimos a encender el horno, pero de verdad que merece la pena porque es un pastel que se puede comer caliente, […]

Pesto Rojo con Monsieur Cuisine (Lidl)

Hoy vengo a hablaros de la Monsier Cuisine, el famoso robot de cocina de Lidl. Desde la marca me han mandado uno para que lo pueda probar y contaros mis impresiones. Lo que más me ha gustado es la opción de tener las recetas memorizadas y preprogramadas, con cada paso indicado. Además cuenta con WiFi […]

Puré de Verduras Asadas (en Crockpot)

Hoy os traigo otro post – experimento que en principio no iba a subir al blog pero me gustó cómo quedó así que he querido compartirlo con vosotr@s. 😉 En este caso se trata de un puré de verduras cocinado en Crock Pot (yo tengo este modelo, aunque lo cogí de oferta, viendo su precio actual […]

Risotto de Calabaza con Amaretti

Ya hace un tiempo os dejé la receta de risotto de azafrán y setas, un plato que repito mucho en casa porque nos encanta y es súper sencillo. Y hoy os traigo otro risotto, una propuesta realizada con el relleno de una pasta, receta de Tesimpasta (ya sabéis que siempre os la recomiendo para aprender […]

Masa de Pizza de Espelta Fácil y Rápida

Hoy os traigo una receta muy muy sencilla, ¡perfecta para los viernes de pizza! 😆😜 O para el día que se os antoje, claro está. En este caso lleva el 100% de harina de espelta integral, aunque podéis mezclar mitad y mitad si lo preferís. ¡Espero que os guste! Como ingredientes de la pizza puse tomate frito […]

Pastel de Verduras

Ya me gustaría que no fuera así, pero me cuesta bastante comer verduras así que siempre busco formas de tomarlas diferentes y combinándolas con otros ingredientes como queso. Un día viendo la revista Elle Gourmet vi un pastel de verduras parecido a este así que me lancé a probar, ¡y pronto repetiré porque me gustó […]