Lo de trabajar el chocolate siempre me ha parecido un arte y un reto. Siempre se dice que la repostería es una ciencia exacta y creo que en el chocolate, junto con otras elaboraciones e ingredientes, es donde se demuestra a la perfección esta afirmación. Alguna que otra vez me he lanzado a probar algo […]
Etiqueta: Negro
Bombones de Chocolate Blanco Rellenos de Crema de Turrón
Ya sabéis de hace tiempo que el chocolate es uno de mis ingredientes indispensables. Siempre tengo de varios tipos y muchísimas de las recetas que tenéis en el blog lo llevan. Siendo así, cuando las chicas de La Chocolaterapia (podéis seguirlas en su cuenta de Instagram también) me propusieron participar en su especial calendario de adviento […]
Trufas de Chocolate
Hay una cosa que me parece muy curiosa de mis gustos y es que no me gustan nada los dulces cuando llevan licor en crudo. Excepto las trufas. Las trufas me flipan desde la primera vez que las probé, ¡extraño pero así es! Así que, tras probar muchas me he lanzado a compartir con vosotros […]
Galletas con Chocolate – Cookies Fáciles
La receta que traigo hoy sé que es de las que os gustan, muy sencillas, con ingredientes básicos y rica rica. Además va genial para hacer también con los más pequeños de la casa, que siempre les encanta preparar galletas si son “cocinillas”. ¿Verdad que sabéis de lo que os hablo? Os voy a contar […]
Galletas de Avellanas, Cacao y Avena (sin azúcar)
Seguramente ya la mayoría sabéis que me encantan las galletas de avena, de hecho, esta otra receta que tengo en el blog es la que más veces habéis hecho. Así que, visto que a vosotros también os gustan, hoy os traigo otra propuesta con un toque diferente. Aprovecho también para comentaros que lo que veis […]
Tarta de Chocolate Blanco y Trufa, #Chocolovers para IKEA – Día Internacional del Chocolate
El 13 de Septiembre se celebra el Día Internacional de Chocolate y como #EmbajadorIKEA nos propusieron desde la marca hacer alguna receta con chocolate. ¡Y cómo podía decir que no! 🍫 Gracias a eso he descubierto que se celebra este día porque el autor de “Charlie y la Fábrica de Chocolate“, Roald Dahl, nació este día. […]
Tarta Fría de Dos Chocolates (sin azúcar añadido)
¡Hola! Hoy os traigo una tarta muy sencilla, sin horno y para la que necesitáis muy pocas herramientas. Además, no lleva azúcares ni edulcorantes añadidos, ¡que sé que eso os encanta! Además la combinación es un básico también, chocolates y frambuesas. Ya tengo alguna que otra receta así y siempre gusta mucho. 😊 Para montar la […]
Cookies de Dos Chocolates
Siempre que subo receta de galletas os encanta, y hacía tiempo que quería compartir con vosotros unas cookies de este tipo, ¡así que ya no podía esperar más! La receta la he hecho a partir de una de las del libro de Linda Lomelino “Repostería, estilismo y fotografía”. Es un libro muy completo y que […]
Bundt Cake de Chocolate y Naranja
Ya seguro que os lo habéis imaginado, o quizás os lo haya dicho yo… Pero por si acaso os confieso que me pierden las recetas chocolateadas, ¡qué le vamos a hacer! 🍫🍫 Y otra cosa que me encantan son los cítricos, así que esta que combina los dos sabores mala no podía estar. ¡Menos aún viniendo de […]
Bundt Cake de Cinnamon Roll y Chocolate
Desde que compré el libro “Fiesta” de Bea Roque decidí que la receta que iba a hacer para estrenarlo iba a ser este Bundt Cake que tanto me llamó la atención. ¡Y qué bien elegí! 😋 Eso sí, como no puedo estarme quieta y hacer una receta tal cual le hice algunos cambios. Entre ellos, añadirle […]