Hoy os traigo una receta que tengo preparada y en el olvido desde hace más de lo que debería pero… ¡¡más vale tarde que nunca!! Es una pasada cómo queda de rica, de verdad. La receta me la pasó Tesimpasta, si aún no la conocéis ya tardáis en ir a su cuenta de Instagram. Enseña […]
Etiqueta: Casera
Passattelli con Setas Shiitake
¡Nueva receta salada! La de hoy es una pasta casera pero muy muy fácil de hacer, además lleva unos ingredientes diferentes en la masa que la hacen súper sabrosa. Esta receta la aprendí en un curso de la escuela Hoffman de Barcelona que impartió Marco Filipponi y que ha pasado a ser una de mis […]
Lasaña Vegetariana de Setas y Calabaza
¡Qué ganas tenía de compartir esta receta con vosotros! Desde que la hice, me gustó tanto que estaba deseando dejarla por aquí. Es una lasaña diferente, al menos a lo que yo estoy acostumbrada a hacer, pero una combinación que no falla. Para prepararla he usado dos de mis cazuelas de la colección Terracota de […]
Hamburguesa de Pollo, Zanahoria y Almendras
¡Hola de nuevo! Aquí vengo con la receta de la semana, una hamburguesa casera muy sencilla y, por supuesto, ¡súper sabrosa! Compré una vez una hamburguesa con esta combinación de sabores en una carnicería y, como no la volví a encontrar, decidí lanzarme y hacerla yo. Y, como me gustó tanto, he pensado que igual […]
Pasta Fresca con Harina de Castañas
¡Hola a todos! Hoy voy a ser buena y os traigo otra receta sin horno, ¡para que no me echéis la bronca! Eso sí, antes de empezar con la reunión he de decir que no podría haber preparado esta pasta sin los cursos de pasta que he hecho con Tesimpasta y tampoco sin sus consejos […]
Masa de Pizza (sin amasado)
Hoy os traigo una receta que me encanta y que he repetido ya muchas veces en casa. De hecho, cada vez que he compartido alguna foto de una pizza con esta masa por stories le ha salido más de un enamorado… Así que no podía esperar más. La receta es de un libro al que […]
Pesto Rojo con Monsieur Cuisine (Lidl)
Hoy vengo a hablaros de la Monsier Cuisine, el famoso robot de cocina de Lidl. Desde la marca me han mandado uno para que lo pueda probar y contaros mis impresiones. Lo que más me ha gustado es la opción de tener las recetas memorizadas y preprogramadas, con cada paso indicado. Además cuenta con WiFi […]
Galletas de Anacardos
Os encanta que os comparta galletas, porque me las pedís mucho y porque siempre las hacéis así que aprovechando los anacardos que me mandaron de Calconut (que estaban deliciosos) preparé estas galletas que a continuación os dejo. La receta la he hecho a partir de una de las recetas del libro “Pasión por las Cookies“, un […]
Croquetas de Queso Cabrales
Hoy os traigo una receta muy muy rica y bien sencilla, además es una elaboración que gusta a casi todos. ¡Unas croquetas! En este caso son de queso cabrales, pero también podéis hacerlas de otro queso azul que os guste (roquefort, gorgonzola…). A mí es que el queso me pierde, así que cualquiera de las […]
Tarta de Queso con Salsa de Frutos Rojos
Hoy os traigo una tarta de queso sin horno y súper rápida, se prepara en nada y luego no necesita más que reposar unas horas en la nevera. ❄❄ Además, como era tan sencilla y la preparé para el cumpleaños de mi chico (no es muy de dulces, pero la tarta de queso le pierde) pues […]