Layer Cake de Crêpes

Seguimos con el calor y con pocas ganas de encender el horno así que os traigo una receta de esas fáciles, que se prepara en un rato y que nos quita las ganas de un buen dulce. Es una tarta de capas hecha con crêpes y rellena de mermelada de arándanos y crema de queso […]

Pizza en Tres Versiones

A partir de una de las recetas del libro “La Cocina Rápida de Lorraine Pascale“, variando los ingredientes de las pizzas, he preparado estas 3 versiones de mini pizzas con una mezcla de sabores un poco diferentes a los tradicionales. Son combinaciones muy distintas entre sí, pero todas con un factor común: el queso. Ya […]

Vasitos de Lima y Queso

Hola! Esta receta se me había quedado por ahí pendiente y hoy al fin os traigo los vasitos que preparé para la cena de fin de año en casa. Buscaba algo que no fuera muy pesado y que no tuviera chocolate, que como me gusta tanto siempre termino cayendo en lo mismo… Yo le puse […]

Bomba de Hojaldre y Queso Camembert

Hace ya bastante tiempo que vi esta receta en Facebook, en la página de ChefClub España, y desde entonces la tenía en mi lista de pendientes para probarla. Como veréis en la receta original utiliza diferentes ingredientes para el relleno pero quise probar con esta combinación. El resultado es muy vistoso y sabroso, a continuación […]

Quiche de Bacon y Queso

Esta receta de hoy os la traigo con especial cariño, hace mucho que la preparo y es de esas que me sé de memoria y mejor le tengo el truco cogido. Las quiches aceptan mil versiones y muchísimos ingredientes diferentes, pero para mí, esta es de mis favoritas, por su sabor y por la textura […]

Tosta de Mozzarella y Pesto Verde

Esta receta es de lo más sencilla, ideal para una cena o como entrante para una comida. Es otra propuesta que he preparado para uno de los concursos de Canal Cocina, por lo que también podéis verla en su web entrando aquí. La verdad es que no me llamaba mucho la salsa de pesto verde […]

Quesadillas de Nueces, Miel y Queso Feta

Como ya os conté a través de mis redes sociales hace unas semanas me enviaron un súper lote de productos de SuperMex Foods para que pudiera probar toda su gama. La verdad es que entre una cosa y otra he tenido que dejarlos ahí esperando y yo muriéndome de ganas por probarlos… He empezado preparando unas […]