Bizcocho de Avena y Zanahoria (sin azúcar)

Hoy os traigo una publicación muy especial, ya que es una adaptación de una receta de @LeireGamboa que he preparado para participar en el reto #Cocinecta2. Fue el @CocinillasTM5 el que me retó cuando publicó la receta de @CuriosoAzul. Me encanta este tipo de retos porque te ayuda a conocer cuentas geniales como me ha […]

Overnight Oats con Pistacho y Cacao

Hace unas semanas me escribieron desde Pistamed para enviarme una muestra de sus Pistachos, sin sal y de origen español, y me retaban a hacer una receta. Como sé que están muy enfocados en la línea saludable he preparado este desayuno con unas gachas frías de avena donde lo que más destaca en sabor son los […]

Tortitas de Zanahoria y Calabaza

Sé que os encantan las tortitas, así que yo sigo probando diferentes versiones sin parar para compartir con vosotros la que más me gustan. Es por eso que hoy os traigo esta nueva idea de tortitas de zanahoria y calabaza, ¡ideal para esta época! INGREDIENTES: 75 gr Calabaza (asada y escurrida, yo la aso en […]

Muesli Casero en Dos Versiones

¡Hola! Hoy os traigo una receta que igual ya estáis cansados de hacer, pero os confieso que a mí me ha costado mucho lanzarme a por ella… La verdad es que me gusta mucho el muesli comprado, pero cuando te paras a mirar ingredientes y las cantidades de azúcares te quedas un poco alucinado y […]

Overnight Oats (Gachas de Avena en Frío)

Hoy os traigo una receta que llevaba mucho mucho tiempo queriendo probar y en cuanto lo hice supe que la tenía que compartir con vosotros. Cuando las temperaturas son más bajas me gusta mucho desayunar porridge o gachas y la verdad es que me sientan muy bien. Pero ahora con las temperaturas que estamos teniendo […]

Gofres Saludables

Tengo una gofrera (en concreto la de Lidl) desde hace mucho tiempo pero como los gofres necesitan su tiempo de reposo y demás, al final la uso muy poco… Así que he decidido que ya era hora de desenpolvarla y ponerla a trabajar aunque fuera con recetas diferentes. Así que dicho y hecho. Me puse […]