¡Qué ganas tenía de compartir esta receta con vosotros! Desde que la hice, me gustó tanto que estaba deseando dejarla por aquí. Es una lasaña diferente, al menos a lo que yo estoy acostumbrada a hacer, pero una combinación que no falla. Para prepararla he usado dos de mis cazuelas de la colección Terracota de […]
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Financiers de Pistacho
Hace un tiempo os compartí unos financiers de chocolate y haba tonka y me gustó y os gustó tanto que sabía que tenía que preparar otra versión diferente. ¡Así que aquí está! 🤗 En este caso la receta es del libro Dulces, Fabulosas Recetas para Disfrutar con la Repostería. Es un libro que me gusta […]
Semifrío de Turrón de Jijona
No es oro todo lo que reluce, ¿verdad que no? Pues justo eso es lo que pasa con la receta de hoy. Con esta forma y este acabado, parece totalmente un magnum almendrado y así me lo habéis confirmado a través de las publicaciones que he hecho en Instagram. Y no, lo de hoy no […]
Bizcocho de Mantequilla de Cacachuete y Chocolate Blanco
Sí, la crema de cacahuete y yo estamos teniendo una relación intensa últimamente. ¡Pero es que me gustan tanto! Además, también me estoy aficionando a usar harinas integrales para los bizcochos, me gusta mucho el toque que le da. Así que nada, en esta receta tenéis un combo de los dos. El bizcocho de hoy […]
Tarta Layer Cake con Mousse de Turrón y Chocolate Blanco
¿Seguimos con la celebración? ¡Pues claro que sí! Hoy toca tarta, pero tarta rica rica… Una combinación de bizcochos suaves con mousse de chocolate blanco y de turrón. Difícil resistirse a ella, os lo aviso. 🙃 Para esta tarta he vuelto a utilizar planchas de bizcocho de La Base de la Pastelería. El sabor combina […]
Bizcocho de Avellanas
Si te gustan los frutos secos, y principalmente las avellanas, no hay duda de que estás viendo la receta ideal. 🤗 Antes de ir a por la receta quería contaros que este mes de Abril estamos de celebración. ¡Porque el día 24 se cumplirán los 5 años desde que empecé con esta aventura! Más de […]
Crema Catalana
Hoy os traigo una receta que llevaba mucho queriendo probar, una crema catalana. La cosa es que me daba un poco de reparo porque he probado algunas que me han encantado en bares y otras que no me han gustado nada… Y obviamente, las compradas no me gustan, no sé explicaros muy bien por qué. […]
Pan Fácil (Tipo Chapata)
Si me seguís por Instagram ya sabéis que estoy a vueltas con los panes de masa madre. Son una delicia pero yo aún no termino de cogerles el punto. Me quedan buenos, sí, pero o no suben lo que tienen que subir o me dan otros problemas y hasta que eso no se solucione, no […]
Madgalenas de Mantequilla de Cacahuete
Lo mío con los frutos secos creo que llega a un punto de tener que hacérmelo mirar, y ya si hablamos de mantequillas… ¡para qué más! Les estoy cogiendo un vicio que no hay receta en la que no se me ocurra ponerlo, pero es que le da un toque que me flipa. 😋 La […]
Bizcocho de Calabaza y Boniato con Especias
Llevaba mucho tiempo con las ganas pero nunca me había lanzado a probar una receta con boniato. El otro día os dejé ya estos donuts al microondas y me he venido arriba viendo el buen resultado que da. ¡Así que aquí tenéis otra propuesta! En este caso es un bizcocho y lo combinamos con calabaza […]