Bizcocho de Zanahoria y Coco

Hoy vuelvo a los orígenes. Y por qué, os preguntaréis. Pues simplemente porque he vuelto a sacar de la estantería mi primer libro de repostería cuando empecé un poco más en serio con esto, el libro El Rincón de Bea: Apasiónate por la Repostería. Y, al menos conmigo, el título funcionó mejor que bien. 😊 […]

Polos Fáciles de Zanahoria y Naranja

Como sé que muchos estáis de vacaciones hoy vengo con una receta muy muy sencilla y muy cortita. Eso sí, como no podía ser de otra forma en esta fecha, ¡bien fresquita! En este caso son unos polos hechos con zumo de naranja (a vuestra elección que sea natural o envasado) y zanahoria. En el […]

Hamburguesa de Pollo, Zanahoria y Almendras

¡Hola de nuevo! Aquí vengo con la receta de la semana, una hamburguesa casera muy sencilla y, por supuesto, ¡súper sabrosa!  Compré una vez una hamburguesa con esta combinación de sabores en una carnicería y, como no la volví a encontrar, decidí lanzarme y hacerla yo. Y, como me gustó tanto, he pensado que igual […]

Verduras Asadas con Almendras

Porque siempre hay algo que celebrar, el post de hoy viene con sorpresa. ¡Y es de las que os gustan! De la mano de ADI Iberia y su marca QUID hemos preparado un súper sorteo de un lote de productos espectacular. La persona afortunada se llevará a casa las 22 referencias que incluye la colección […]

Gofres Saludables de Carrot Cake

Un día hablando con una amiga que se acababa de comprar una gofrera me preguntó si sabía de alguna receta saludable de gofres tipo tarta de zanahoria y, como no era el caso, le dije que no se preocupara que iba a investigar y algo sacaría. Y, como por cosa del destino, viendo un día […]

Bizcocho de Avena y Zanahoria (sin azúcar)

Hoy os traigo una publicación muy especial, ya que es una adaptación de una receta de @LeireGamboa que he preparado para participar en el reto #Cocinecta2. Fue el @CocinillasTM5 el que me retó cuando publicó la receta de @CuriosoAzul. Me encanta este tipo de retos porque te ayuda a conocer cuentas geniales como me ha […]

Tortitas de Zanahoria y Calabaza

Sé que os encantan las tortitas, así que yo sigo probando diferentes versiones sin parar para compartir con vosotros la que más me gustan. Es por eso que hoy os traigo esta nueva idea de tortitas de zanahoria y calabaza, ¡ideal para esta época! INGREDIENTES: 75 gr Calabaza (asada y escurrida, yo la aso en […]

Puré de Verduras Asadas (en Crockpot)

Hoy os traigo otro post – experimento que en principio no iba a subir al blog pero me gustó cómo quedó así que he querido compartirlo con vosotr@s. 😉 En este caso se trata de un puré de verduras cocinado en Crock Pot (yo tengo este modelo, aunque lo cogí de oferta, viendo su precio actual […]