Irish Soda Bread (con Buttermilk)

Supongo que a muchos de vosotros os pasará lo mismo, pero yo siempre que viajo intento buscar sitios donde probar recetas tradicionales dulces, saladas, de pan… Y ya, de camino, aprovecho si veo alguna que me parece interesante para tratar de descubrir cómo se hace y compartirla con vosotros. En este caso quería traeros este […]

Bizcocho de Miel y Nueces

¡Hola! Aquí vengo de nuevo con una receta de un bizcocho, ¡que sé que os encantan! De vainilla, miel y nueces… No me digáis que no os gustas esta combinación. 😋 Esta receta la he modificado a partir de una receta del libro “Cake Days, Recetas para hacer que cada día sea especial“, un libro de […]

Pan de Leche Fácil y Rápido

Hoy os traigo una receta de la mano de Luminarc, y es que me enviaron un lote de fuentes de horno de su gama Smart Cuisine para probarla y que pudiera disfrutar de su uso en la elaboración de mis recetas. Me han gustado mucho porque son ligeros, se pueden almacenar y además se limpian fácilmente. […]

2 Panes con Panificadora

Como ya os he comentado en varias ocasiones, mi propósito para este nuevo año es empezar a hacer y a comer pan de verdad, hecho en casa, y aprender más sobre el proceso de panificación, levaduras y demás. Ya estoy en ello con un curso que estoy haciendo online con BonsFocs. De todas formas, mientras […]

“Milhojas” con Pan de Molde

La propuesta que os traigo hoy es muy sencilla y os puede solucionar una merienda imprevista, se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos que prácticamente siempre tenemos en casa si nos gusta preparar dulces. Es también una propuesta para Canal Cocina que podéis ver aquí y con la que además he ganado el primer […]