Son muchas las veces que me pedís recetas sin uno u otro ingrediente de los más delicados para intolerantes, así que en la receta de hoy he hecho un mix y traigo una receta sin gluten, sin lactosa y sin azúcar (que no es que dé alergia pero sé que sois muchos los que la […]
Etiqueta: Especial
Masa de Pizza (sin amasado)
Hoy os traigo una receta que me encanta y que he repetido ya muchas veces en casa. De hecho, cada vez que he compartido alguna foto de una pizza con esta masa por stories le ha salido más de un enamorado… Así que no podía esperar más. La receta es de un libro al que […]
Tarta Layer Cake de Plátano, Chocolate y Nueces
Hoy es un día especial porque estamos de celebración total, ¡hoy el blog celebra su cuarto aniversario! 🎉🎉🎉🎉 Parece mentira pero tal día como hoy de 2016 me lancé a abrir esta página y poco a poco hemos ido creciendo hasta llegar donde estamos hoy. Nunca me cansaré de daros las gracias por todo lo que me […]
Porridge de Manzana y Canela (desayuno saludable)
Me estáis pidiendo estos días de encierro alguna receta más saludable, en el blog tengo varias que podéis ver aquí pero aprovecho también para compartir esta propuesta que es ideal para un desayuno o para lo que os apetezca, para una cena también puede ir bien si os gusta. 😉👌 Es una idea fácil, con un […]
Pastel de Nutella y Mascarpone
Hoy os traigo una receta de esas súper fáciles pero que en casa ha sido todo un éxito… No sé si habrá influido la “desesperación” de la cuarentena pero ha durado un asalto. 🙈🙈 El 24 de Marzo fue mi cumpleaños y estaba preparando una cobertura para una tarta Layer Cake con mascarpone y Nutella y […]
Risotto a la Española con Jamón
Desde Monte Nevado me han propuesto participar en su reto navideño y preparar una receta donde le saque todo el partido posible a su jamón de bellota 100% ibérico y aquí me tenéis, ¡no sé decir que no a un buen reto! Y menos aún con lo que me gusta el jamón… 😋 Mi idea con este […]
Layer Cake de Pistachos y Chocolate Blanco
Llevaba mucho queriendo hacer una tarta que llevase pistachos pero lo de pelar los pistachos me daba una pereza… Así que cuando encontré dónde podía comprarlos pelados ya lo tuve claro y me lancé a prepararla. ¡Y cuánto mereció la pena! 😋😋 Los bizcochos los he hecho a partir de la receta de bizcocho de pistacho […]
Timbal de Legumbres y Verduras con Carne
Hoy os traigo una receta que llevaba tiempo en mi cabeza y con ganas de probar, pero antes os quiero contar un par de cosas… Y es que uno de los ingredientes principales de la receta es un mix de legrumbres de la marca Amío, en concreto la armonía de legumbres con avena. Esto me […]
Pastel de Limón y Almendras
Hoy os traigo una receta muy especial, una colaboración con Dr Oetker que me hace especial ilusión. Para ello, he preparado un pastel de limón y almendras que no lleva harinas y diría que ningún ingrediente con gluten, así que los que me preguntáis por recetas aptas para celiacos creo que aquí tenéis una muy […]
Tarta Fría de Dos Chocolates (sin azúcar añadido)
¡Hola! Hoy os traigo una tarta muy sencilla, sin horno y para la que necesitáis muy pocas herramientas. Además, no lleva azúcares ni edulcorantes añadidos, ¡que sé que eso os encanta! Además la combinación es un básico también, chocolates y frambuesas. Ya tengo alguna que otra receta así y siempre gusta mucho. 😊 Para montar la […]