Esta es una receta bien rápida y fresquita para aquellos a quienes les gusta probar versiones diferentes de gazpacho. En este caso es una modificación de un gazpacho que nos enseñaron en el evento saludable Calconut. ¡Vamos a por ella! INGREDIENTES: 350 gr Melocotón Maduro 600 gr Tomate de Pera Maduro 180 gr Zanahoria 125 […]
Etiqueta: Especial
Pastel de Pasta con Pollo, Queso y Membrillo
Quienes me seguís por Instagram ya sabéis que siempre que puedo intento hacer pasta casera desde que aprendí a hacerla con Tesimpasta, pero hay veces que no me da la vida… Así que un día que quería hacer pasta y no tenía fui a comprar y probé la de Garofalo y, como me gustó, lo […]
Bocados de Cacao
La receta que hoy os traigo no es la más bonita estéticamente pero creo que aún así os puede gustar porque es fácil de hacer y, además, ¡está deliciosa! La he hecho a partir de una receta del libro “Chocolate Posmoderno” de Pedro Álvarez y Equipo Pancracio. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES: 260 gr Harina […]
Tartaleta de Chocolate Blanco
Cuando fui a hacer esta tarta buscaba una tarta o pastel para llevar a un cumpleaños y no tenía mucho tiempo para prepararla, así que el requisito era que fuera sencilla. Mirando entre mis libros de recetas encontré esta tartaleta de chocolate blanco en versión individuales pero yo hice una a lo grande, ¡y no […]
Galette de Nueces de California, Champiñones, Calabacín y Queso
Hoy os vengo con súper noticia y es que… ¡¡Bizcocheando será el “Blog del Mes” de Febrero de Nueces de California!! Y menuda ilusión, ¡con lo que me gusta su producto! Por eso hoy os traigo esta receta tan especial hecha con nueces, porque no podía ser de otra forma. La masa la he preparado […]
Duelo de Ases: Tarta de San Valentín, Layer Cake de Chocolate y Queso
¡¡Llegó el momento de la ronda final del Duelo de Ases!! Y yo, os digo la verdad, estoy de los nervios… Y por si no sabéis de lo que os estoy hablando, os cuento que es un reto que organiza Goyo del blog I Cake 4 You y en el que todos los participantes nos […]
¡¡Primer Aniversario de Bizcocheando!! Layer Cake de Tres Chocolates y Praliné + Ganador Sorteo
Este es el post más especial que he escrito hasta la fecha, y es que… ¡¡hoy hace un año que al fin comencé con el blog!! Como os comentaba hace poco ha sido un año muy especial, con mucha ilusión, muchas pruebas y error, muchas sorpresas, y unas 90 recetas publicadas. Haciendo balance puedo decir […]
Vasitos de Fresa, Yogur y Chocolate
Hoy quería compartir con vosotros la receta que preparé el pasado como postre para la cena de Nochebuena por si os sirve como inspiración para Fin de Año o para algún otro evento especial que aún tengáis en estos días. Estos vasitos son muy prácticos porque se pueden preparar el día antes o a primera hora […]