Pues aunque me parece mentira el tiempo vuela y ya llevo casi casi un año por aquí con vosotros. ¡¡UN AÑO!! Se dice pronto, pero si me pongo a pensar son muchas pruebas de recetas, muchas horas y muchas muchas fotos las que quedan atrás! A diez días del aniversario quería lanzar un sorteo muy […]
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Mix de Nachos
Os tengo que confesar que me he enganchado totalmente a los Nachos desde que me enviaron varios paquetes de Super-Mex Foods, además como aceptan infinidad de posibilidades no me aburro y sigo inventando sin parar. Hoy os traigo dos propuestas principales: con Guacamole o al horno con quesos y carne picada. La primera versión es […]
Reto Dis-Fruta: Macarons de Pomelo
La edición de este mes de Abril del Resto Dis-Fruta es especial para mí, ya que, por primera vez, ¡me ha tocado ser quien elija el ingrediente principal! Hay que elegir siempre una fruta (o frutas) de temporada con la que no se haya trabajado anteriormente. Después de darle muchas vueltas y teniendo en cuenta cuánto […]
Mini Brownies de Limón y Chocolate
El brownie es algo que me encanta, creo que hasta hoy no he probado una receta de este dulce que no me haya gustado… La combinación que os traigo hoy igual os parece un poco atrevida, pero el sabor intenso del chocolate con el punto ácido que le da el limón la verdad es que […]
Tosta de Mozzarella y Pesto Verde
Esta receta es de lo más sencilla, ideal para una cena o como entrante para una comida. Es otra propuesta que he preparado para uno de los concursos de Canal Cocina, por lo que también podéis verla en su web entrando aquí. La verdad es que no me llamaba mucho la salsa de pesto verde […]
Ensalada de Garbanzos [para FinishlineMom]
La receta de hoy no la encontraréis en mi blog, pero no podía dejar de contaros que he empezado a colaborar con el blog Finisline Mom. Y qué es, me diréis… Pues este es el blog de una amiga, madre y apasionada por el deporte. En él cuenta algunas de sus experiencias familiares y nos […]
Bizcocho de Limón y Canela
Me encanta coger recetas básicas e incluirle cambios o ingredientes para ver cómo queda. Hoy os traigo este bizcocho tradicional de limón y canela, con sabor intenso y muy esponjoso. Si os gusta el bizcocho de yogur este os gustará seguro. Además de con limón podéis hacerlo con naranja, mandarina… ¡Elegid vuestro cítrico favorito! 😉 INGREDIENTES: […]
Quesadillas de Nueces, Miel y Queso Feta
Como ya os conté a través de mis redes sociales hace unas semanas me enviaron un súper lote de productos de SuperMex Foods para que pudiera probar toda su gama. La verdad es que entre una cosa y otra he tenido que dejarlos ahí esperando y yo muriéndome de ganas por probarlos… He empezado preparando unas […]
Tarta de Curd de Mandarina con Base de Galletas, Reto Alfabeto Dulce
Vuelvo de nuevo a la carga con el Reto Alfabeto Dulce!! Como ya sabéis desde el blog Cook the Cake organizan cada mes este reto en el que dos participantes eligen dos ingredientes según las letras que salgan por sorteo y el resto prepara una receta que los contenga. Es muy divertido porque a partir de ahí […]
Layer Cake de Chocolate y Crema Pastelera de Caramelo con Cobertura de Chocolate Blanco
Hace unos días preparé esta tarta para el cumpleaños de una muy buena amiga, y no se me ocurre mejor día que hoy para compartirla con vosotros y que celebremos juntos el inicio de la primavera. Esta es una de mis estaciones favoritas, me encanta su clima, la luz y los colores que lo iluminan […]