Las galletas de hoy son muy diferentes a las que suelo hacer en casa, ¡y es que nunca hasta ahora las había hecho con zanahoria! 🥕🥕 La receta original es del primer libro de Bea Roque, Apasiónate por la Repostería. Y, como ya os he dicho en otras ocasiones, es uno de los que más utilizo, no […]
Etiqueta: Zanahoria
Pastel de Verduras
Ya me gustaría que no fuera así, pero me cuesta bastante comer verduras así que siempre busco formas de tomarlas diferentes y combinándolas con otros ingredientes como queso. Un día viendo la revista Elle Gourmet vi un pastel de verduras parecido a este así que me lancé a probar, ¡y pronto repetiré porque me gustó […]
Tatín de Verduras
¡Hola! Hacía ya mucho que no os traía una receta salada así que ya iba tocando, ¿verdad? Esta propuesta de hoy es un tatín hecho con verduras, en los ingredientes podéis ver los que yo he usado pero podéis ponerles vuestros favoritos sin problemas. Además, la masa creo que queda ideal para hacerla también como […]
Puré de Mix de Verduras
Ya os he dicho más de una vez que las cremas y purés de verduras son mis grandes aliadas cuando tengo poco tiempo y más aún en este tiempo que tanto apetece algo calentito, ¿verdad? En este caso tenía un poco de todo por la nevera y no tenía suficiente para hacer una crema específica […]
Bundt Cake de Zanahoria Especiada Relleno de Cheesecake
Aunque casi todos los meses suelo publicar alguna receta de Bundt Cake creo que por una u otra razón hacía ya tiempo que no publicaba una así que… ¡Que no se diga y aquí la tenéis! Edito esta entrada para incluirla como propuesta en el Reto Dis-Fruta del mes de mayo, que vendrá cargado de […]
Crema de Calabaza y Zanahoria
De un tiempo a esta parte aunque lo que más veáis por aquí sean dulces he de confesaros que he mejorado bastante mi alimentación. Por ejemplo antes me costaba mucho tomar verduras, y ahora busco formas en las que tomarlas así que probando probando un día quise ver qué tal con esta crema y desde […]
Muffins de Zanahoria y Chocolate
Si os cuento la verdad me costó mucho animarme a preparar dulces con zanahoria, me resultaba muy raro… ¡Y mira que la zanahoria me gusta eh! Pero nada, que no me lanzaba. Ahora bien, una vez que he probado me he vuelto tan cansina que me parecen una opción perfecta, combinada con chocolate, con canela, […]
Reto Alfabeto Dulce: Tarta Zanahoria Vegana con Cobertura de Chocolate
Como ya os he dicho en más de una ocasión tengo unos amigos veganos, así que para mi cumpleaños quería prepararles también algo especial a ellos y cuando vi esta receta lo tuve claro. ¡Supe que les iba a encantar! La receta original la vi en el blog Begin Vegan Begun (podéis verla aquí), pero […]
Ensalada de Garbanzos [para FinishlineMom]
La receta de hoy no la encontraréis en mi blog, pero no podía dejar de contaros que he empezado a colaborar con el blog Finisline Mom. Y qué es, me diréis… Pues este es el blog de una amiga, madre y apasionada por el deporte. En él cuenta algunas de sus experiencias familiares y nos […]