¿De verdad que aún tenéis restos de turrón por la despensa y no sabéis qué hacer con ellos? Pues si es así esta propuesta os va a encantar me temo, y si no, quizás podáis buscar turrón por algún sitio para hacerlas porque os adelanto que estas galletas están buenísimas. Cuando las comes no es […]
Etiqueta: Rápida
Este Sí es un Gran Petit: Petit de Fresa
¡Ay! ¡Que pensaba que no llegaba pero al final aquí estoy! Para hoy, Cocinando Sabores, nos proponía como reto de Marzo hacer un Petit Suisse casero del sabor que quisiéramos. Yo me he quedado con el sabor que para mí es imprescindible, el de fresa. La receta la he hecho un poco a ojo y […]
Castagnole
Hoy os traigo un dulce típico de carnaval en Italia que aprendí el otro día en el taller de pasta fresca de grano duro que hice con Tesimpasta, y es que es tan tan fácil y está tan buena que no podía dejar de compartirla con vosotros. Y, ya que os hablo de mi profe, […]
2 Panes con Panificadora
Como ya os he comentado en varias ocasiones, mi propósito para este nuevo año es empezar a hacer y a comer pan de verdad, hecho en casa, y aprender más sobre el proceso de panificación, levaduras y demás. Ya estoy en ello con un curso que estoy haciendo online con BonsFocs. De todas formas, mientras […]
Crema de Puerros
Ahora que ya pasaron las fiestas y volvemos con la intención de comer mejor, ¿qué os parece esta crema de puerros? Nunca había probado una crema cuyo ingrediente principal fuera el puerro, ¡y mira que es típica! Pero un día hablando con mi prima me la recomendó y me puse manos a la obra. Para […]
Galletas de Manzana y Coco con Crocante [Apple Crumble Cookies]
Si os digo la verdad hace poco que sigo a Jamie Oliver pero… ¡menudo descubrimiento! Ni sé ni entiendo por qué no lo encontré antes. Encima estos días con los preparativos de Acción de Gracias compartió en sus redes esta tarta de calabaza y nueces y nada, ¡que ya la tengo en mi lista de […]
Tarta de Curd de Mandarina con Base de Galletas, Reto Alfabeto Dulce
Vuelvo de nuevo a la carga con el Reto Alfabeto Dulce!! Como ya sabéis desde el blog Cook the Cake organizan cada mes este reto en el que dos participantes eligen dos ingredientes según las letras que salgan por sorteo y el resto prepara una receta que los contenga. Es muy divertido porque a partir de ahí […]
Reto Dis-Fruta: Vasitos de Mango, Yogur y Mandarina
Para el Resto Dis-Fruta de este mes de Marzo, no se ha elegido una única fruta, si no una coctelera que incluyese alguna fruta exótica. Yo he elegido el mango porque me apetecía mucho trabajar con este ingrediente ya que no lo había utilizado hasta ahora para preparar ninguna receta. Como ya sabéis, este reto […]