Quiche Dos Quesos y Judías Verdes

¡Hola! Ya sabéis que me encantan las quiches por su gran versatilidad y esta es la cuarta propuesta de este plato que os subo al blog (podéis ver las otras recetas entrando aquí). En este caso la preparé con judías verdes y dos quesos muy sabrosos. Evidentemente, ¡el queso no puede faltar! 😋 No os entretengo […]

Cookies de Turrón y Chocolate Blanco

¿De verdad que aún tenéis restos de turrón por la despensa y no sabéis qué hacer con ellos? Pues si es así esta propuesta os va a encantar me temo, y si no, quizás podáis buscar turrón por algún sitio para hacerlas porque os adelanto que estas galletas están buenísimas. Cuando las comes no es […]

Castagnole

Hoy os traigo un dulce típico de carnaval en Italia que aprendí el otro día en el taller de pasta fresca de grano duro que hice con Tesimpasta, y es que es tan tan fácil y está tan buena que no podía dejar de compartirla con vosotros. Y, ya que os hablo de mi profe, […]

2 Panes con Panificadora

Como ya os he comentado en varias ocasiones, mi propósito para este nuevo año es empezar a hacer y a comer pan de verdad, hecho en casa, y aprender más sobre el proceso de panificación, levaduras y demás. Ya estoy en ello con un curso que estoy haciendo online con BonsFocs. De todas formas, mientras […]

Crema de Puerros

Ahora que ya pasaron las fiestas y volvemos con la intención de comer mejor, ¿qué os parece esta crema de puerros? Nunca había probado una crema cuyo ingrediente principal fuera el puerro, ¡y mira que es típica! Pero un día hablando con mi prima me la recomendó y me puse manos a la obra. Para […]