Risotto de Azafrán y Setas

No hace mucho que descubrí el risotto y es un plato que me encanta, la textura cremosa y el punto que le da al arroz esta forma de cocinado es algo que me pierde. Además es un plato que admite muchas combinaciones e ingredientes diferentes, algo que hace imposible aburrirse de comer siempre lo mismo, […]

Bocata Saludable de Ensalada César

Hoy vengo con una receta perfecta para una comida rápida o para una cena. Un bocata de ensalada que está para chuparse los dedos! Es una nueva propuesta para un concurso de Canal Cocina que podéis ver también aquí. ¿Os gustan este tipo de bocatas? A mí antes no me terminaban de convencer, pero os […]

Flan de Queso y Huevo

Ya sabéis que me encanta el queso, así que nunca me resisto a probar una receta que lo incluya. En este caso os traigo un postre perfecto para una comida o cena, un clásico flan de queso pero con un punto cremoso que le da el queso… ¡indescriptible! ¿No se os hace la boca agua? […]