Tarta de Queso Parmesano (o Queso Curado)

¿Os hago una confesión? Me encanta el queso, prácticamente me gustan todos los tipos de queso pero… ¡Qué difícil me resulta encontrar una tarta de queso que me guste! ¿Y por qué? Pues porque me gusta que las tartas de queso sepan a queso, no a nata, ni a cuajada… ¡A queso! 😌 Así que el […]

Soufflé de Espinacas y Quesos

¡Buenos días y buen comienzo de semana! Hoy vengo con las pilas cargadas a tope, comienzo nueva rutina que os contaré más adelante y encima os traigo esta receta tan especial para mí, un soufflé de espinacas y quesos que es mi primera participación en los concursos para blogs que organizan desde la tienda online […]

Risotto de Azafrán y Setas

No hace mucho que descubrí el risotto y es un plato que me encanta, la textura cremosa y el punto que le da al arroz esta forma de cocinado es algo que me pierde. Además es un plato que admite muchas combinaciones e ingredientes diferentes, algo que hace imposible aburrirse de comer siempre lo mismo, […]

Bocata Saludable de Ensalada César

Hoy vengo con una receta perfecta para una comida rápida o para una cena. Un bocata de ensalada que está para chuparse los dedos! Es una nueva propuesta para un concurso de Canal Cocina que podéis ver también aquí. ¿Os gustan este tipo de bocatas? A mí antes no me terminaban de convencer, pero os […]

Flan de Queso y Huevo

Ya sabéis que me encanta el queso, así que nunca me resisto a probar una receta que lo incluya. En este caso os traigo un postre perfecto para una comida o cena, un clásico flan de queso pero con un punto cremoso que le da el queso… ¡indescriptible! ¿No se os hace la boca agua? […]