¡Nueva receta salada! La de hoy es una pasta casera pero muy muy fácil de hacer, además lleva unos ingredientes diferentes en la masa que la hacen súper sabrosa. Esta receta la aprendí en un curso de la escuela Hoffman de Barcelona que impartió Marco Filipponi y que ha pasado a ser una de mis […]
Etiqueta: Parmesano
Pasta Fresca con Harina de Castañas
¡Hola a todos! Hoy voy a ser buena y os traigo otra receta sin horno, ¡para que no me echéis la bronca! Eso sí, antes de empezar con la reunión he de decir que no podría haber preparado esta pasta sin los cursos de pasta que he hecho con Tesimpasta y tampoco sin sus consejos […]
Pastel de Puerros
¡Hola de nuevo! Hoy os traigo una receta que he hecho muchas veces en casa, pero que hasta ahora no os había compartido. Y quizás ahora no es el mejor momento porque muchos nos resistimos a encender el horno, pero de verdad que merece la pena porque es un pastel que se puede comer caliente, […]
Pastel de Pasta con Pollo, Queso y Membrillo
Quienes me seguís por Instagram ya sabéis que siempre que puedo intento hacer pasta casera desde que aprendí a hacerla con Tesimpasta, pero hay veces que no me da la vida… Así que un día que quería hacer pasta y no tenía fui a comprar y probé la de Garofalo y, como me gustó, lo […]
Pesto Rojo con Monsieur Cuisine (Lidl)
Hoy vengo a hablaros de la Monsier Cuisine, el famoso robot de cocina de Lidl. Desde la marca me han mandado uno para que lo pueda probar y contaros mis impresiones. Lo que más me ha gustado es la opción de tener las recetas memorizadas y preprogramadas, con cada paso indicado. Además cuenta con WiFi […]
Tarta de Queso Parmesano (o Queso Curado)
¿Os hago una confesión? Me encanta el queso, prácticamente me gustan todos los tipos de queso pero… ¡Qué difícil me resulta encontrar una tarta de queso que me guste! ¿Y por qué? Pues porque me gusta que las tartas de queso sepan a queso, no a nata, ni a cuajada… ¡A queso! 😌 Así que el […]
Soufflé de Espinacas y Quesos
¡Buenos días y buen comienzo de semana! Hoy vengo con las pilas cargadas a tope, comienzo nueva rutina que os contaré más adelante y encima os traigo esta receta tan especial para mí, un soufflé de espinacas y quesos que es mi primera participación en los concursos para blogs que organizan desde la tienda online […]
Risotto de Azafrán y Setas
No hace mucho que descubrí el risotto y es un plato que me encanta, la textura cremosa y el punto que le da al arroz esta forma de cocinado es algo que me pierde. Además es un plato que admite muchas combinaciones e ingredientes diferentes, algo que hace imposible aburrirse de comer siempre lo mismo, […]
Bocata Saludable de Ensalada César
Hoy vengo con una receta perfecta para una comida rápida o para una cena. Un bocata de ensalada que está para chuparse los dedos! Es una nueva propuesta para un concurso de Canal Cocina que podéis ver también aquí. ¿Os gustan este tipo de bocatas? A mí antes no me terminaban de convencer, pero os […]
Flan de Queso y Huevo
Ya sabéis que me encanta el queso, así que nunca me resisto a probar una receta que lo incluya. En este caso os traigo un postre perfecto para una comida o cena, un clásico flan de queso pero con un punto cremoso que le da el queso… ¡indescriptible! ¿No se os hace la boca agua? […]