Vuelvo de nuevo a la carga con una nueva receta, mi propuesta para el Reto Dis-Fruta del mes de febrero. En este caso nos salimos un poco de lo tradicional y en vez de frutas, tenemos como tema principal una coctelera de frutos secos. ¡Y no me ha podido gustar más la propuesta! Además, aprovecho […]
Etiqueta: Italiana
Risotto de Azafrán y Setas
No hace mucho que descubrí el risotto y es un plato que me encanta, la textura cremosa y el punto que le da al arroz esta forma de cocinado es algo que me pierde. Además es un plato que admite muchas combinaciones e ingredientes diferentes, algo que hace imposible aburrirse de comer siempre lo mismo, […]