Antes de nada, ya que este es el primer post del año… ¡Aprovecho para desearos muy 2023 a todas esas personas que os pasáis por aquí para leerme! Os deseo mucha salud, muchos momentos buenos disfrutados de la forma que más os guste y por supuesto muchas recetas deliciosas. Llevo mucho tiempo queriendo preparar un […]
Etiqueta: Casero
Pan de Hamburguesa Semi Integral
¡Hola! Hacía mucho que no os traía una receta de algún pan y ya me dijisteis hace tiempo por Instagram que esta la queríais así que… ¡Más vale tarde que nunca! 🙈 La receta original es del panadero Daniel Jordá y la podéis ver aquí, en su canal de YouTube. Es muy sencilla y queda […]
Chapati
Ya hace unos años que tengo en casa el libro Pan Casero de Ibán Yarza, pero cada vez que lo cojo aprendo algo nuevo, así que lo retomo de vez en cuando. Sé que much@s de vosotr@s también lo tenéis, pero para los que no, hoy os quería compartir una de sus recetas. 😉 En […]
Pan Fácil (Tipo Chapata)
Si me seguís por Instagram ya sabéis que estoy a vueltas con los panes de masa madre. Son una delicia pero yo aún no termino de cogerles el punto. Me quedan buenos, sí, pero o no suben lo que tienen que subir o me dan otros problemas y hasta que eso no se solucione, no […]
Dutch Baby Pancake
La culpable total de la receta de hoy es Claudia de la web Claudia & Julia, ya que me retó a hacer algo con esta cazuela tan mona así que me decidí a hacer esta receta de Dutch Baby Pancake que tienen en su blog con algunos cambios. Llevaba mucho queriendo probarla así que fue […]
Pan con Sémola de Trigo Duro (y prefermento)
En pleno confinamiento estaba, como muchos, casi sin harinas y tenía bastante semola rimacinata de trigo duro de la que uso para la pasta ahí mirándome… Tras uno de los directos que compartió Ibán Yarza (y que podéis ver en su canal de YouTube) insistió bastante en que prácticamente con cualquier harina se puede hacer […]
Pan Fácil de Ajo y Orégano
Se ve que estos días estamos todos locos preparando panes y otras masas en casa, ya que tenemos un poco de tiempo para estar más atentos pues hay que aprovecharlos. Además, de esta forma evitamos salir a comprar un poco más. Así que, por si lográis encontrar harinas y levadura, os traigo esta receta de […]
Pan Fácil en Versión Normal y Semi-Integral
Cuando vi que @Ayose_VP no paraba de hacer pan me moría de la envidia porque aún tengo muchas cosas que aprender al respecto y sus panes tienen pintaza… Así que cuando compartió en sus stories esta receta de pan fácil decidí ponerme manos a la obra y probar a partir de ahí. ¡Y vaya lo […]
Galletas de Anacardos
Os encanta que os comparta galletas, porque me las pedís mucho y porque siempre las hacéis así que aprovechando los anacardos que me mandaron de Calconut (que estaban deliciosos) preparé estas galletas que a continuación os dejo. La receta la he hecho a partir de una de las recetas del libro “Pasión por las Cookies“, un […]
Magdalenas a Mi Manera (con o sin relleno)
Las magdalenas son un básico que no puede faltar en casa, o al menos en la mía. 😜 Así que aquí os traigo una propuesta más para añadir a las que ya os había dejado anteriormente en el blog. Con estas cantidades que os dejo da para unas 22 unidades, si queréis menos sólo tenéis que […]