Arroz con Leche… ¡Y Chocolate!

Hoy traigo una receta de las básicas, de las más tradicionales, de esas que no pueden faltar en ningún recetario. Pero no os la traigo así, sin más, vamos a darle una vuelta y añadir un toque especial para hacerla un poco más actual y salirnos de lo más tradicional. Además está hecha con un […]

Risotto de Azafrán y Setas

No hace mucho que descubrí el risotto y es un plato que me encanta, la textura cremosa y el punto que le da al arroz esta forma de cocinado es algo que me pierde. Además es un plato que admite muchas combinaciones e ingredientes diferentes, algo que hace imposible aburrirse de comer siempre lo mismo, […]