Ya hace unos años que tengo en casa el libro Pan Casero de Ibán Yarza, pero cada vez que lo cojo aprendo algo nuevo, así que lo retomo de vez en cuando. Sé que much@s de vosotr@s también lo tenéis, pero para los que no, hoy os quería compartir una de sus recetas. 😉 En […]
Etiqueta: Integral
Bizcocho de Mantequilla de Cacachuete y Chocolate Blanco
Sí, la crema de cacahuete y yo estamos teniendo una relación intensa últimamente. ¡Pero es que me gustan tanto! Además, también me estoy aficionando a usar harinas integrales para los bizcochos, me gusta mucho el toque que le da. Así que nada, en esta receta tenéis un combo de los dos. El bizcocho de hoy […]
Bizcocho de Naranja y Semillas de Amapola (endulzado con miel)
Hoy os traigo un bizcocho con naranja, ¡y ya sabéis que me encantan los cítricos! Y además van genial con las semillas de amapola, ¿verdad? En este caso no le he puesto azúcar, he seguido las recomendaciones de La Granja San Francisco y lo he endulzado sólo con miel. Me mandaron varias para que las […]
Masa de Pizza de Espelta Fácil y Rápida
Hoy os traigo una receta muy muy sencilla, ¡perfecta para los viernes de pizza! 😆😜 O para el día que se os antoje, claro está. En este caso lleva el 100% de harina de espelta integral, aunque podéis mezclar mitad y mitad si lo preferís. ¡Espero que os guste! Como ingredientes de la pizza puse tomate frito […]
Galette de Nueces de California, Champiñones, Calabacín y Queso
Hoy os vengo con súper noticia y es que… ¡¡Bizcocheando será el “Blog del Mes” de Febrero de Nueces de California!! Y menuda ilusión, ¡con lo que me gusta su producto! Por eso hoy os traigo esta receta tan especial hecha con nueces, porque no podía ser de otra forma. La masa la he preparado […]
Bizcocho Integral de Manzana y Frutos Secos
Hoy la receta no podía ser otra que un Bundt Cake, porque el 15 de Noviembre se celebra el National Bundt Cake Day. Y como soy fan total de este tipo de elaboración, no podía faltar a este homenaje. 🎉🎉 La receta la he elaborado a partir de una que aparece en el libro “Las Recetas […]
Tortitas de Avena y Espelta (sin azúcares ni edulcorantes)
Hace ya tiempo que vi la receta de tortitas fáciles de mi querida Belén del blog Cupcakes a Gogó (también conocida como Sensei). Y poco a poco la he ido modificando para hacerla sin harinas refinadas y un poco mía, así que quería compartirla con vosotros. ¿Qué os parece la propuesta? Pero antes de seguir […]
Tatín de Verduras
¡Hola! Hacía ya mucho que no os traía una receta salada así que ya iba tocando, ¿verdad? Esta propuesta de hoy es un tatín hecho con verduras, en los ingredientes podéis ver los que yo he usado pero podéis ponerles vuestros favoritos sin problemas. Además, la masa creo que queda ideal para hacerla también como […]
Galletas de Avena, Receta Mejorada (sin azúcar ni edulcorantes)
Yo voy a mi ritmo y sigo con la celebración del segundo aniversario… Y supongo que os preguntaréis qué tiene de especial esto, ¡pues que las galletas de avena en dos versiones es la receta con más visitas del blog! Ya os he dicho varias veces que es la receta que más repito y, como […]
National Bundt Cake Day 2017
Como ya casi todos sabréis hoy, 15 de Noviembre, se celebra el National Bundt Cake Day. Y como es más que evidente es un tipo de elaboración que me encanta por la versatilidad y la infinidad de opciones que tenemos. Para celebrarlo quería traeros este recopilatorio con todas las recetas de Bundt Cake que he […]