Rombos del Rin

Tengo en casa un libro de estos de repostería, antiguo y heredado de mis padres, en el que me gusta buscar recetas y vi esta de estos pastelitos que indicaba como típicos de la navidad italiana y me pareció una idea estupenda probarlos en casa y compartirlos con vosotros. El volumen en cuestión es “El […]

Layer Cake de Pistachos y Chocolate Blanco

Llevaba mucho queriendo hacer una tarta que llevase pistachos pero lo de pelar los pistachos me daba una pereza… Así que cuando encontré dónde podía comprarlos pelados ya lo tuve claro y me lancé a prepararla. ¡Y cuánto mereció la pena! 😋😋 Los bizcochos los he hecho a partir de la receta de bizcocho de pistacho […]

Bundt Cake de Calabaza y Mascarpone

Mañana se celebra el #BundtCakeDay y, aprovechando ese hecho y que hace mucho que no os traigo una receta de bizcocho de este tipo, ¡hoy no podía compartir con vosotros otra receta que esta! Además, así aprovecho para participar en el reto de Claudia & Julia, en cuya tienda online podéis ver todos los moldes […]

Pastel de Limón y Almendras

Hoy os traigo una receta muy especial, una colaboración con Dr Oetker que me hace especial ilusión. Para ello, he preparado un pastel de limón y almendras que no lleva harinas y diría que ningún ingrediente con gluten, así que los que me preguntáis por recetas aptas para celiacos creo que aquí tenéis una muy […]

Muesli Casero en Dos Versiones

¡Hola! Hoy os traigo una receta que igual ya estáis cansados de hacer, pero os confieso que a mí me ha costado mucho lanzarme a por ella… La verdad es que me gusta mucho el muesli comprado, pero cuando te paras a mirar ingredientes y las cantidades de azúcares te quedas un poco alucinado y […]

Cookies de Dos Chocolates

Siempre que subo receta de galletas os encanta, y hacía tiempo que quería compartir con vosotros unas cookies de este tipo, ¡así que ya no podía esperar más! La receta la he hecho a partir de una de las del libro de Linda Lomelino “Repostería, estilismo y fotografía”. Es un libro muy completo y que […]

Tres Recetas Fáciles con PepaCrem

¡Hola! Estas recetas que os dejo a continuación las preparé para un taller que di en las tiendas Tescoma de Alicante y Elche con la colaboración de PepaCrem, y como son recetas muy fáciles y sé que os gustan las recetas de este tipo… ¡Pues aquí os las traigo! ✴ Bizcocho de Vainilla Relleno de PepaCrem ✴ […]

Cheesecake de Plátano

No sé cuántas veces me habéis pedido que haga una cheesecake y yo ahí haciéndoos sufrir… ¡Pero se acabó! Aquí os traigo una cheesecake deliciosa de plátano con una textura súper buena. En casa nos encantó e intentamos estirarla todo lo que pudimos para saborearla más. La receta original la tenéis en el libro “Cheesecake […]