Si te gustan los frutos secos, y principalmente las avellanas, no hay duda de que estás viendo la receta ideal. 🤗 Antes de ir a por la receta querÃa contaros que este mes de Abril estamos de celebración. ¡Porque el dÃa 24 se cumplirán los 5 años desde que empecé con esta aventura! Más de […]
Etiqueta: Invitados
Crema Catalana
Hoy os traigo una receta que llevaba mucho queriendo probar, una crema catalana. La cosa es que me daba un poco de reparo porque he probado algunas que me han encantado en bares y otras que no me han gustado nada… Y obviamente, las compradas no me gustan, no sé explicaros muy bien por qué. […]
Empanadillas de Skópelos (Empanadillas Griegas de Queso Feta)
Esta elaboración con este nombre tan raro son unas empanadillas tÃpicas de Grecia con una masa diferente a la que estamos acostumbrados, más compacta y crujiente en el exterior, y con un relleno riquÃsimo con el queso feta. A mà me encanta este queso y creo que le da un sabor espectacular al relleno de […]
Cúpulas de Chocolate y Crema Diplomática
Lo de trabajar el chocolate siempre me ha parecido un arte y un reto. Siempre se dice que la reposterÃa es una ciencia exacta y creo que en el chocolate, junto con otras elaboraciones e ingredientes, es donde se demuestra a la perfección esta afirmación. Alguna que otra vez me he lanzado a probar algo […]
Financiers de Chocolate y Haba Tonka
La receta de hoy tiene un claro progatonista: el haba tonka. De hecho, la he elegido simplemente porque lleva este ingrediente. Llevaba mucho tiempo queriendo probarla y ha sido gracias a la empresa Vanissa que he podido hacerlo, ya que se pusieron en contacto conmigo a través de su cuenta de Instagram para hacerme llegar […]
Cheesecake Sencilla
Aunque no os lo creáis, mi chico no es muy de postres pero sà que hay uno que le encanta, y es justamente este, la tarta de queso. Asà que, ilusa de mÃ, cada año por su cumple le pregunto qué tarta quiere que le haga y la respuesta es siempre la misma. 😂 Eso sÃ, si […]
Tarta Layer Cake de Calabaza, Chocolate y Queso
Con la llegada del recién estrenado otoño llega también un ingrediente que me encanta para hacer elaboraciones dulces, ¡la calabaza! Me encanta el toque húmedo y la jugosidad que le da a los bizcochos por ejemplo. Además da mucho juego en combinación con diferentes especias, lo que lo hace aún más espectacular. En la tarta […]
Pudin Fácil en Microondas
Pues sÃ, no es habitual pero hoy os traigo una receta que se hace en el microondas y que se prepara en nada. Es ideal para cuando tengáis de pronto invitados inesperados o un antojo de algo diferente, porque es de lo más sencillo que os podéis encontrar. Además, como el sabor del pudin es […]
Gofres Saludables de Carrot Cake
Un dÃa hablando con una amiga que se acababa de comprar una gofrera me preguntó si sabÃa de alguna receta saludable de gofres tipo tarta de zanahoria y, como no era el caso, le dije que no se preocupara que iba a investigar y algo sacarÃa. Y, como por cosa del destino, viendo un dÃa […]
Pastelitos de Lima Fáciles
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que se sale un poco de mi zona de confort, ya que no suelo preparar postres frÃos con gelatina, pero poco a poco hay que ir variando y aprendiendo nuevas técnicas. La idea de hoy es un postre sencillo y refrescante gracias al sabor de la lima […]