Bebida de Chocolate Especiada

Antes de nada, ya que este es el primer post del año… ¡Aprovecho para desearos muy 2023 a todas esas personas que os pasáis por aquí para leerme! Os deseo mucha salud, muchos momentos buenos disfrutados de la forma que más os guste y por supuesto muchas recetas deliciosas. Llevo mucho tiempo queriendo preparar un […]

Vasitos de Dos Chocolates

Un año más desde La Chocolaterapia han organizado el calendario de adviento más dulce y chocolateado, ¡por tercer año! 🍫🍫 Y como en otras ocasiones, tengo el placer de participar. Si queréis ver todas las recetas no os perdáis las últimas publicaciones del perfil de Instagram de La Chocolaterapia porque hay verdaderas delicias. ¡Ah! También […]

Gofres

Los gofres han sido mi perdición desde siempre, calentitos y con un poco de chocolate. ¡Son mi perdición! Eso sí, no cualquiera me gusta… Recetas he probado bastantes, pero la verdad es que esta que os traigo hoy es la que más me ha gustado. Es del libro Chocolate, de Sandra Mangas. El libro es […]

CHEESECAKE: Torta Susanna, receta italiana

¡¡Hola a tod@s!! Sí, ya sé que estoy un poco desaparecida por aquí pero últimamente me está costando mucho sacar tiempo y buenas recetas que me gusten para trasladarlas al blog… A través de mi cuenta de Instagram hice una encuesta con varias recetas que tenía para ver cuál era la más votada para publicar […]

Pan de Hamburguesa Semi Integral

¡Hola! Hacía mucho que no os traía una receta de algún pan y ya me dijisteis hace tiempo por Instagram que esta la queríais así que… ¡Más vale tarde que nunca! 🙈 La receta original es del panadero Daniel Jordá y la podéis ver aquí, en su canal de YouTube. Es muy sencilla y queda […]

Masa Choux – Profiteroles & Éclairs

Esta semana vamos de lleno con recetas perfectas para estas fiestas que cada día se aproximan más. Así que hoy os traigo unos profiteroles y petit suisse elaborados con masa choux que os pueden servir como postre o como merienda. 🤩  Además, como relleno os traigo dos ideas diferentes pero ya sabéis que podéis poner […]

Tarta Layer Cake de Chocolate y Avellana

Llevaba ya mucho tiempo, demasiado, sin hacer una layer cake así que cuando esta combinación de sabores llegó a mi cabeza no pude resistirme a prepararla. Aproveché que tenía una comida con amigos en casa y preparé este tartón. Con sus 5 capas de bizcocho, ¡quedó súper alta! 😯😊 Como veis en el título, los […]

Dacquoise de Nueces

Hoy os traigo una receta muy diferente, a simple vista pueden parecer unas galletas típicas, o de mantequilla… ¡Pero no! Yo no sabría cómo definirlo… Quizás más bien como una especie de pasta, o un merengue con frutos secos… Bueno, creo que lo más fácil es que lo probéis para ayudarme con la definición. 😎 […]

Crostata

Hoy os traigo una receta que tengo preparada y en el olvido desde hace más de lo que debería pero… ¡¡más vale tarde que nunca!! Es una pasada cómo queda de rica, de verdad. La receta me la pasó Tesimpasta, si aún no la conocéis ya tardáis en ir a su cuenta de Instagram. Enseña […]