Sin entrar mucho en polémica por el tema “saludable” os diré que para mí lo son las recetas que no llevan ingredientes extra refinados si no que son ingredientes más bien naturales. No quiere decir que sea light ni nada de eso… Sería algo más cercano a ingredientes categorizados como “realfood”. Esta es una elaboración […]
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Bizcocho de Avena, Almendras, Plátano y Coco (sin azúcar)
La mayoría de las veces cojo receta de libros y las adapto un poco a mi gusto, pero tengo que deciros que esta vez me he sorprendido hasta yo. Me he sacado esta receta “de la manga” probando con cantidades y haciendo pruebas, y la verdad es que en casa nos encantó. Es un bizcocho […]
Bizcocho Tipo Brownie de Harina de Almendras (sin harina y sin gluten)
Esta es una receta que repito mucho y que llevaba mucho queriendo compartir con vosotros. ¡Y este me parece un momento ideal para hacerlo! Es un dulce tipo brownie pero sin gluten, ya que no lleva harina y esta hecho sólo con almendras. 😊 Además, con este post hacemos más llevadera la cuesta de Enero, ¡porque […]
Bizcocho Integral de Manzana y Frutos Secos
Hoy la receta no podía ser otra que un Bundt Cake, porque el 15 de Noviembre se celebra el National Bundt Cake Day. Y como soy fan total de este tipo de elaboración, no podía faltar a este homenaje. 🎉🎉 La receta la he elaborado a partir de una que aparece en el libro “Las Recetas […]
Galletas de Plátano y Cacahuetes
¡Pues sí! ¡Vengo con nueva receta de galletas! 🍪🍪 Para saciar al monstruito que llevamos dentro… 😋 Os voy a contar un secreto… Son unas galletas blanditas y cuando las preparé hacía bastante calor. Y como con el plátano y el huevo me daba un poco de miedo que se fueran a poner malas así que las guardé […]
Bizcocho de Avena y Mermelada de Albaricoque hecho en Cocotte
¡Hola! Hoy os traigo una receta que llevaba mucho tiempo queriendo probar… Bueno, no esta en concreto, pero desde que tengo la Cocotte de Le Creuset estaba deseando hacer un bizcocho en ella para ver qué tal. ¡Y no veáis qué jugoso queda! Como ya os he dicho más de una vez la mías es […]
Galletas de Avena, Receta Mejorada (sin azúcar ni edulcorantes)
Yo voy a mi ritmo y sigo con la celebración del segundo aniversario… Y supongo que os preguntaréis qué tiene de especial esto, ¡pues que las galletas de avena en dos versiones es la receta con más visitas del blog! Ya os he dicho varias veces que es la receta que más repito y, como […]
Bundt Cake de Zanahoria Especiada Relleno de Cheesecake
Aunque casi todos los meses suelo publicar alguna receta de Bundt Cake creo que por una u otra razón hacía ya tiempo que no publicaba una así que… ¡Que no se diga y aquí la tenéis! Edito esta entrada para incluirla como propuesta en el Reto Dis-Fruta del mes de mayo, que vendrá cargado de […]
Rocas de Chocolate y Frutos Secos (Pistachos, Almendras y Avellanas)
Venga, venga, que ya hemos pasado la Nochebuena pero aún tenemos preparativos que hacer para fin de año y hoy os traigo una receta súper sencilla que podéis preparar varios días antes sin problemas, luego lo conserváis en un sitio fresco y seco, o en la nevera si no os queréis arriesgar. ¡Y ya me […]
Bizco-Brownie de Chocolate, Plátano y Frutos Secos
Creo que ya os he contado más de una vez que me encanta el brownie y es una de las recetas que repito frecuentemente porque lo lleves donde lo lleves triunfa, así que es un gran aliado. Aunque tengo mi receta favorita me gusta ir probando otras y las que veo que mejor están me […]