¡Hoy vengo con una receta muy especial y que viene acompañada de un sorteo! Lo tenéis en mi cuenta de Instagram y viene de la mano de la marca de vajillas y menaje QUID. Son algunas de las piezas de la colección mint (podéis ver más aquí). Con uno de los moldes he hecho este […]
Etiqueta: Almendras
Pastel de Limón y Almendras
Hoy os traigo una receta muy especial, una colaboración con Dr Oetker que me hace especial ilusión. Para ello, he preparado un pastel de limón y almendras que no lleva harinas y diría que ningún ingrediente con gluten, así que los que me preguntáis por recetas aptas para celiacos creo que aquí tenéis una muy […]
Bizcocho Saludable (hecho en sartén Dupla de BRA)
Hoy os traigo una receta especialmente pensada para ahorrarnos encender el horno. Porque no sé en vuestras casas, pero en la mía encenderlo ahora es locura total. Y como a pesar de no querer encenderlo, no me resisto a hacer bizcochos pues probé a hacer este en la sartén Dupla de BRA (que además ahora […]
Gofres Saludables
Tengo una gofrera (en concreto la de Lidl) desde hace mucho tiempo pero como los gofres necesitan su tiempo de reposo y demás, al final la uso muy poco… Así que he decidido que ya era hora de desenpolvarla y ponerla a trabajar aunque fuera con recetas diferentes. Así que dicho y hecho. Me puse […]
Bizcocho Tipo Brownie Saludable (sin harinas ni edulcorantes)
Sin entrar mucho en polémica por el tema “saludable” os diré que para mí lo son las recetas que no llevan ingredientes extra refinados si no que son ingredientes más bien naturales. No quiere decir que sea light ni nada de eso… Sería algo más cercano a ingredientes categorizados como “realfood”. Esta es una elaboración […]
Bizcocho de Avena, Almendras, Plátano y Coco (sin azúcar)
La mayoría de las veces cojo receta de libros y las adapto un poco a mi gusto, pero tengo que deciros que esta vez me he sorprendido hasta yo. Me he sacado esta receta “de la manga” probando con cantidades y haciendo pruebas, y la verdad es que en casa nos encantó. Es un bizcocho […]
Bizcocho Tipo Brownie de Harina de Almendras (sin harina y sin gluten)
Esta es una receta que repito mucho y que llevaba mucho queriendo compartir con vosotros. ¡Y este me parece un momento ideal para hacerlo! Es un dulce tipo brownie pero sin gluten, ya que no lleva harina y esta hecho sólo con almendras. 😊 Además, con este post hacemos más llevadera la cuesta de Enero, ¡porque […]
Bizcocho Integral de Manzana y Frutos Secos
Hoy la receta no podía ser otra que un Bundt Cake, porque el 15 de Noviembre se celebra el National Bundt Cake Day. Y como soy fan total de este tipo de elaboración, no podía faltar a este homenaje. 🎉🎉 La receta la he elaborado a partir de una que aparece en el libro “Las Recetas […]
Galletas de Plátano y Cacahuetes
¡Pues sí! ¡Vengo con nueva receta de galletas! 🍪🍪 Para saciar al monstruito que llevamos dentro… 😋 Os voy a contar un secreto… Son unas galletas blanditas y cuando las preparé hacía bastante calor. Y como con el plátano y el huevo me daba un poco de miedo que se fueran a poner malas así que las guardé […]
Bizcocho de Avena y Mermelada de Albaricoque hecho en Cocotte
¡Hola! Hoy os traigo una receta que llevaba mucho tiempo queriendo probar… Bueno, no esta en concreto, pero desde que tengo la Cocotte de Le Creuset estaba deseando hacer un bizcocho en ella para ver qué tal. ¡Y no veáis qué jugoso queda! Como ya os he dicho más de una vez la mías es […]