La receta que os traigo hoy es original del libro de Joan Seguí, “Forn Sant Francesc, Panadería y Repostería Tradicional“. Desde que salió le tenía el ojo echado al libro para comprarlo y mi hermano me lo regaló sin que yo lo hubiera dicho nada, ¡menuda suerte! Es un libro de recetas tradicionales y le […]
Etiqueta: Merienda
Pastel Marmolado de Cacao para San Valentín
Desde Chocolates Clavileño este año se han propuesto que celebremos San Valentín de la forma más dulce y por eso nos han “retado” a varios blogs a que preparemos una receta muy chocolateada para este día. Pero la cosa no sólo queda ahí, también tendremos sorteo en las redes sociales y así que si no […]
Rombos del Rin
Tengo en casa un libro de estos de repostería, antiguo y heredado de mis padres, en el que me gusta buscar recetas y vi esta de estos pastelitos que indicaba como típicos de la navidad italiana y me pareció una idea estupenda probarlos en casa y compartirlos con vosotros. El volumen en cuestión es “El […]
Bundt Cake de Calabaza y Mascarpone
Mañana se celebra el #BundtCakeDay y, aprovechando ese hecho y que hace mucho que no os traigo una receta de bizcocho de este tipo, ¡hoy no podía compartir con vosotros otra receta que esta! Además, así aprovecho para participar en el reto de Claudia & Julia, en cuya tienda online podéis ver todos los moldes […]
Bizcocho de Nata y Frutos Secos
¡Hoy vengo con una receta muy especial y que viene acompañada de un sorteo! Lo tenéis en mi cuenta de Instagram y viene de la mano de la marca de vajillas y menaje QUID. Son algunas de las piezas de la colección mint (podéis ver más aquí). Con uno de los moldes he hecho este […]
Irish Soda Bread (con Buttermilk)
Supongo que a muchos de vosotros os pasará lo mismo, pero yo siempre que viajo intento buscar sitios donde probar recetas tradicionales dulces, saladas, de pan… Y ya, de camino, aprovecho si veo alguna que me parece interesante para tratar de descubrir cómo se hace y compartirla con vosotros. En este caso quería traeros este […]
Pastel de Limón y Almendras
Hoy os traigo una receta muy especial, una colaboración con Dr Oetker que me hace especial ilusión. Para ello, he preparado un pastel de limón y almendras que no lleva harinas y diría que ningún ingrediente con gluten, así que los que me preguntáis por recetas aptas para celiacos creo que aquí tenéis una muy […]
Muesli Casero en Dos Versiones
¡Hola! Hoy os traigo una receta que igual ya estáis cansados de hacer, pero os confieso que a mí me ha costado mucho lanzarme a por ella… La verdad es que me gusta mucho el muesli comprado, pero cuando te paras a mirar ingredientes y las cantidades de azúcares te quedas un poco alucinado y […]
Tarta Fría de Dos Chocolates (sin azúcar añadido)
¡Hola! Hoy os traigo una tarta muy sencilla, sin horno y para la que necesitáis muy pocas herramientas. Además, no lleva azúcares ni edulcorantes añadidos, ¡que sé que eso os encanta! Además la combinación es un básico también, chocolates y frambuesas. Ya tengo alguna que otra receta así y siempre gusta mucho. 😊 Para montar la […]
Bizcocho Saludable (hecho en sartén Dupla de BRA)
Hoy os traigo una receta especialmente pensada para ahorrarnos encender el horno. Porque no sé en vuestras casas, pero en la mía encenderlo ahora es locura total. Y como a pesar de no querer encenderlo, no me resisto a hacer bizcochos pues probé a hacer este en la sartén Dupla de BRA (que además ahora […]