¡¡No sabéis cuántas ganas tenía!! Y de qué, os preguntaréis… Pues de participar en el grupo #BundtBakers! En este grupo se propone un tema de forma mensual y todos los blogs integrantes pueden participar elaborando una receta relacionada con el mismo. Hay un anfitrión que es el encargado de elegirlo y este mes ha sido […]
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Vasitos Rápidos: Yogur, Queso y Carne de Membrillo
La receta de hoy es un postre que a mi padre y a mí nos gusta mucho, por el contraste de sabores y porque está hecha con ingredientes que nos encantan. Además, son cosas básicas que casi siempre tenemos por casa y que incluso seguro que hay veces que se nos caducan… ¡Pues a partir […]
Bundt Marmolado de Vainilla y Chocolate
Aún en estas fechas hay recetas que son un acierto seguro, y no podemos olvidarnos de los clásicos para sorprender a nuestros invitados y deleitarnos con una merienda exquisita. Por eso, hoy os traigo un Bundt Cake con una de las combinaciones de sabores de las más tradicionales: vainilla y chocolate. ¿Quién se resiste? INGREDIENTES: […]
Roscos de Vino con Solera 1847
Hay una infinidad de dulces tradicionales de la Navidad, pero en mi casa nunca han faltado los Roscos de Vino, a mi madre le encantan! Así que no podía dejar de traeros esta receta para meternos de lleno en las fiestas que están por llegar. ¿Tenéis ganas de descubrir más? ¡Pues no os lo perdáis […]
Bizcocho Vegano de Calabaza, Naranja y Canela
Como os he comentado en otras ocasiones tengo unos amigos veganos y hay veces que toca darle una vuelta a algunos bizcochos que llevan ingredientes de origen animal para que ellos los puedan tomar. En este caso preparé una receta muy otoñal, con calabaza, naranja y canela, ¡muy jugoso y sabroso! Y no le tengáis miedo, […]
Empanada de Jamón, Pera y Quesos
Si aún no lo habéis descubierto ya os lo confirmo para que no quede duda: ¡me encanta darle guerra a mi horno! Ya sea para repostería o para otros platos salados como este que os traigo hoy. Y vosotros, ¿le dais mucha guerra o más bien poquita? Ya sabéis lo que tenéis que hacer, ¡a […]
Recetas Recomendadas 1
Pues como leéis, hoy os traigo cuatro recetas de otros blogs que me encantan, y que he probado y me parecen espectaculares. ¿Cuál es vuestra favorita? Me costó mucho decidirme por una receta de brioches y vi que esta estaba tan bien explicada que me lancé a por ella. El sabor es espectacular y la […]
Classic CheeseCake, Mi Versión de la Receta de Bea Roque
Hoy os traigo una versión un poco modificada de la receta de Classic Cheesecake del primer libro de Bea Roque. En mi caso le he cambiado nata por queso mascarpone y reducido la cantidad de queso crema para aumentar la de mascarpone. La verdad es que queda una tarta muy suave y que fresquita sienta […]
National Bundt Cake Day 2016
Hoy, 15 de Noviembre, se celebra el National Bundt Cake Day, que ya ha pasado a ser más bien internacional. La gran mayoría de los apasionados del mundo dulce lo son también de los bundt cakes, ¡y es que dan tanto juego! Infinidad de sabores y texturas que hacen que nuestros bizcochos queden perfectos de […]
Bundt Cake Salado con Bacon y Roquefort
Lo más habitual es utilizar los moldes de Bundt Cake (como en este caso el modelo Heritage de Nordic Ware) para elaborar recetas de bizcochos y otros dulces. Pero la verdad es que es una pena que los tengamos reservados para eso, cuando nos pueden ayudar a sorprender mucho más. ¡A ver quién se anima! 😉 […]