No os preocupéis, no me he vuelto ni vegana ni la más sana del planeta, pero me gusta ir intercalando recetas un poco más “light” con otras con mucho chocolate y mantequilla, ¡hay que equilibrar la balanza! Y más aún después de los “empachos” que nos hemos dado estos días, ¿verdad? Hace unos días me aventuré por primera […]
Categoría: DULCE
Recetas Dulces
Roscón de Reyes Fácil: Clásico y de Chocolate
Ay! Que creía que no me daba tiempo pero al final lo conseguí! 😄 Hasta ayer no conseguí sacar un hueco para ponerme con la receta de roscón y no las tenía todas conmigo, porque con eso de probar cosillas nuevas no se sabe si saldrá bien… Pero lo llevé de postre para una cena y creo […]
Desayuno Saludable: Duffins de Vainilla y Almendras (Donuts + Muffins)
Entre tanto dulce exquisito hay que ir cuidándose un poco, ¡más aún en estas fechas! Y yo, que no me resisto a dejar de hornear voy siempre buscando recetas de galletas saludables o de otros bocados como estos que os traigo hoy. La receta original es del libro “Postres Saludables“, de Auxy Ordóñez. A mí […]
Vasitos de Fresa, Yogur y Chocolate
Hoy quería compartir con vosotros la receta que preparé el pasado como postre para la cena de Nochebuena por si os sirve como inspiración para Fin de Año o para algún otro evento especial que aún tengáis en estos días. Estos vasitos son muy prácticos porque se pueden preparar el día antes o a primera hora […]
Los Mejores Cake Pops: Sencillos y Muy Jugosos!
Los cake pops son bolitas de bizcocho del sabor que elijáis con queso crema y azúcar glass bañadas en chocolate o candy melts. La verdad es que son laboriosas pero el resultado es muy bonito y a los peques les encanta, así que es una idea perfecta para un cumpleaños o para hacer con ellos […]
¡Mi Tarta de Cumple! Layer Cake de Chocolate, Vainilla y Fresa
Definitivamente no tengo perdón… hace mil que fue mi cumpleaños pero entre una cosa y otra aún no había compartido con vosotros esta receta!! La que yo prepararé para mi cumple tiene tres elaboraciones: bizcocho de vainilla, bizcochos de chocolate y swiss merengue buttercream de fresa. Por si os parece mucho, al final del post […]
Copas de dos Chocolates
Hoy os traigo una receta que preparé en casa para una cena de un día muy especial. Parece un poco laborioso pero lo único importante es estar pendiente a las temperaturas del chocolate para que no se queme y se quede sólido para formar las copas. Ahora no lo dudéis y a por ellos, ¡ya […]
Reto Reposteras por Europa: Bollos de los Húsares Paso a Paso
Como no podía ser de otra forma en estas fechas, seguimos con recetas típicas de la navidad. En este caso es un dulce tradicional alemán, cuyo nombre original es Husarenkrapfen. Son un dulce muy rico, como una mezcla entre bollo y galleta con sabor también a frutos secos. Además, como veis en el título, aprovecho […]
#BundtBakers Orange Blossom Bundt Cake [Bizcocho de Naranja y Azahar]
¡¡No sabéis cuántas ganas tenía!! Y de qué, os preguntaréis… Pues de participar en el grupo #BundtBakers! En este grupo se propone un tema de forma mensual y todos los blogs integrantes pueden participar elaborando una receta relacionada con el mismo. Hay un anfitrión que es el encargado de elegirlo y este mes ha sido […]
Vasitos Rápidos: Yogur, Queso y Carne de Membrillo
La receta de hoy es un postre que a mi padre y a mí nos gusta mucho, por el contraste de sabores y porque está hecha con ingredientes que nos encantan. Además, son cosas básicas que casi siempre tenemos por casa y que incluso seguro que hay veces que se nos caducan… ¡Pues a partir […]