Bueno, bueno, bueno… ¿Alguien ha dicho Navidad? ¡Este año vengo fuerte y estoy preparando muchas recetas para que nos entretengamos y celebremos lo mucho o lo poco, que este año más que nunca lo necesitamos. Y si no hay mucho que celebrar, pues con más razón, que al menos nos alegremos un poco los días. […]
Etiqueta: Roquefort
Galette de Nueces de California, Champiñones, Calabacín y Queso
Hoy os vengo con súper noticia y es que… ¡¡Bizcocheando será el “Blog del Mes” de Febrero de Nueces de California!! Y menuda ilusión, ¡con lo que me gusta su producto! Por eso hoy os traigo esta receta tan especial hecha con nueces, porque no podía ser de otra forma. La masa la he preparado […]
Quiche de Acelgas y Roquefort
Un plato que me encanta y que repito con variaciones es la quiche, ya os dejé una de verduras aquí y también la tradicional de bacon y queso aquí, pero hoy os traigo uno de los últimos experimentos que he hecho, con hojas de acelgas y roquefort. Si no os gusta el sabor de este […]
Paté de Queso Cabrales
Los que me conocéis sabéis de sobra que me encanta el queso. Prácticamente me gustan todas las variedades y no puedo resistirme a probar nuevas recetas con este ingrediente. Este paté es muy sencillo y puede venir muy bien para un entrante o para un día que queráis preparar distintos picoteos. Si no os gusta […]
Empanada de Jamón, Pera y Quesos
Si aún no lo habéis descubierto ya os lo confirmo para que no quede duda: ¡me encanta darle guerra a mi horno! Ya sea para repostería o para otros platos salados como este que os traigo hoy. Y vosotros, ¿le dais mucha guerra o más bien poquita? Ya sabéis lo que tenéis que hacer, ¡a […]
Bundt Cake Salado con Bacon y Roquefort
Lo más habitual es utilizar los moldes de Bundt Cake (como en este caso el modelo Heritage de Nordic Ware) para elaborar recetas de bizcochos y otros dulces. Pero la verdad es que es una pena que los tengamos reservados para eso, cuando nos pueden ayudar a sorprender mucho más. ¡A ver quién se anima! 😉 […]
Hojaldre de Jamón Serrano y Roquefort
La entrada de hoy va a ser muy rápida, porque la receta es muy muy fácil. Para esos días en los que se nos presenta visita inesperada en casa o tenemos un antojo de algo especial pero sin complicarnos… ¡No te la pierdas! INGREDIENTES: Lámina de hojaldre 200gr Nata para cocinar Roquefort (si no os gusta […]