Galletas de Chocolate y Nueces (sin lactosa)

Hoy os traigo una receta que llevaba tiempo ya esperando, hice las fotos pero entre una cosa y otra nunca las sacaba… Y no entiendo por qué, porque de verdad que no os puedo transmitir lo buenísimas que están estas galletas. De hecho las he repetido varias veces y ya sabéis que yo soy poco […]

Layer Cake de Frambuesa

Hace mucho tiempo que probé a hacer esta tarta pero no pude ni hacerle fotos ni nada, así que tenía la receta reservada para un momento especial, y… ¡esta era justo la ocasión que necesitaba para ponerme manos a ello! Y es, simplemente, porque después de darle muchas vueltas he decidido presentarme al concurso de […]

Arroz con Leche… ¡Y Chocolate!

Hoy traigo una receta de las básicas, de las más tradicionales, de esas que no pueden faltar en ningún recetario. Pero no os la traigo así, sin más, vamos a darle una vuelta y añadir un toque especial para hacerla un poco más actual y salirnos de lo más tradicional. Además está hecha con un […]

Risotto de Azafrán y Setas

No hace mucho que descubrí el risotto y es un plato que me encanta, la textura cremosa y el punto que le da al arroz esta forma de cocinado es algo que me pierde. Además es un plato que admite muchas combinaciones e ingredientes diferentes, algo que hace imposible aburrirse de comer siempre lo mismo, […]

Muffins de Zanahoria y Chocolate

Si os cuento la verdad me costó mucho animarme a preparar dulces con zanahoria, me resultaba muy raro… ¡Y mira que la zanahoria me gusta eh! Pero nada, que no me lanzaba. Ahora bien, una vez que he probado me he vuelto tan cansina que me parecen una opción perfecta, combinada con chocolate, con canela, […]