Pastelitos de Lima Fáciles

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que se sale un poco de mi zona de confort, ya que no suelo preparar postres fríos con gelatina, pero poco a poco hay que ir variando y aprendiendo nuevas técnicas. La idea de hoy es un postre sencillo y refrescante gracias al sabor de la lima […]

Pan de Leche y Torrijas

Sí, ya sé que vengo un poco tarde con esta receta pero al menos os traigo un dos por uno, ¡así que sé que me lo sabréis perdonar! 😉 Empezamos con un pan de leche, ideal como pan de molde para sándwiches o para hacer bollitos más pequeños. Este pan lo dejaremos reposar mínimo un día […]

Pastel de Nutella y Mascarpone

Hoy os traigo una receta de esas súper fáciles pero que en casa ha sido todo un éxito… No sé si habrá influido la “desesperación” de la cuarentena pero ha durado un asalto. 🙈🙈 El 24 de Marzo fue mi cumpleaños y estaba preparando una cobertura para una tarta Layer Cake con mascarpone y Nutella y […]

Layer Cake de Pistachos y Chocolate Blanco

Llevaba mucho queriendo hacer una tarta que llevase pistachos pero lo de pelar los pistachos me daba una pereza… Así que cuando encontré dónde podía comprarlos pelados ya lo tuve claro y me lancé a prepararla. ¡Y cuánto mereció la pena! 😋😋 Los bizcochos los he hecho a partir de la receta de bizcocho de pistacho […]

Tortitas de Zanahoria y Calabaza

Sé que os encantan las tortitas, así que yo sigo probando diferentes versiones sin parar para compartir con vosotros la que más me gustan. Es por eso que hoy os traigo esta nueva idea de tortitas de zanahoria y calabaza, ¡ideal para esta época! INGREDIENTES: 75 gr Calabaza (asada y escurrida, yo la aso en […]

Cookies de Dos Chocolates

Siempre que subo receta de galletas os encanta, y hacía tiempo que quería compartir con vosotros unas cookies de este tipo, ¡así que ya no podía esperar más! La receta la he hecho a partir de una de las del libro de Linda Lomelino “Repostería, estilismo y fotografía”. Es un libro muy completo y que […]