Financiers de Pistacho

Hace un tiempo os compartí unos financiers de chocolate y haba tonka y me gustó y os gustó tanto que sabía que tenía que preparar otra versión diferente. ¡Así que aquí está! 🤗 En este caso la receta es del libro Dulces, Fabulosas Recetas para Disfrutar con la Repostería. Es un libro que me gusta […]

Semifrío de Turrón de Jijona

No es oro todo lo que reluce, ¿verdad que no? Pues justo eso es lo que pasa con la receta de hoy. Con esta forma y este acabado, parece totalmente un magnum almendrado y así me lo habéis confirmado a través de las publicaciones que he hecho en Instagram. Y no, lo de hoy no […]

Bizcocho de Avellanas

Si te gustan los frutos secos, y principalmente las avellanas, no hay duda de que estás viendo la receta ideal. 🤗 Antes de ir a por la receta quería contaros que este mes de Abril estamos de celebración. ¡Porque el día 24 se cumplirán los 5 años desde que empecé con esta aventura! Más de […]

Crema Catalana

Hoy os traigo una receta que llevaba mucho queriendo probar, una crema catalana. La cosa es que me daba un poco de reparo porque he probado algunas que me han encantado en bares y otras que no me han gustado nada… Y obviamente, las compradas no me gustan, no sé explicaros muy bien por qué. […]

Pan Fácil (Tipo Chapata)

Si me seguís por Instagram ya sabéis que estoy a vueltas con los panes de masa madre. Son una delicia pero yo aún no termino de cogerles el punto. Me quedan buenos, sí, pero o no suben lo que tienen que subir o me dan otros problemas y hasta que eso no se solucione, no […]

Hamburguesa de Pollo, Zanahoria y Almendras

¡Hola de nuevo! Aquí vengo con la receta de la semana, una hamburguesa casera muy sencilla y, por supuesto, ¡súper sabrosa!  Compré una vez una hamburguesa con esta combinación de sabores en una carnicería y, como no la volví a encontrar, decidí lanzarme y hacerla yo. Y, como me gustó tanto, he pensado que igual […]