Reto Dis-Fruta: Pastel de Pera Invertido

Es algo raro pero la pera aún no había sido elegida en el Reto Dis-Fruta, así que este mes Patricia de Patty’s Cake tuvo claro que esta sería su elección. A mí es una fruta que me gusta mucho pero la verdad es que la he utilizado poco en mis recetas, más aún teniendo en […]

Bugatsa (Empanada Griega de Crema Pastelera)

Buscando recetas griegas para participar en otro concurso de Canal Cocina encontré esta de María Zannia y me cautivó… Se veía muy sencilla y es de esas que nos gustan, se preparan con pocos ingredientes y la mayoría de ellos los tenemos siempre en casa si solemos preparar repostería. Quizás el hojaldre no, pero se […]