Pues aquí estoy yo con una receta de unas patatas crujientes, parecidas a las de paquete pero en este caso hechas en casa y aunque os parezca una receta de lo más normal yo estoy súper feliz, y es que esta es mi participación en el tercer reto que lanza Cocinando Sabores a través de […]
Etiqueta: Receta
Layer Cake de Frambuesa
Hace mucho tiempo que probé a hacer esta tarta pero no pude ni hacerle fotos ni nada, así que tenía la receta reservada para un momento especial, y… ¡esta era justo la ocasión que necesitaba para ponerme manos a ello! Y es, simplemente, porque después de darle muchas vueltas he decidido presentarme al concurso de […]
“Spaghetti all’Amatriciana” [Espaguetis a la Amatriciana]
No sé si os he comentado alguna vez que el mundo de la pasta me fascina. Me parece asombrosa la cantidad de combinaciones que nos da y qué variedad de platos tan diferentes se pueden preparar a partir de estos ingredientes básicos. Además, he de confesaros que desde que descubrí la cuenta de Instagram de […]
Torta de Aceite Rellena de Cabello de Ángel
Hoy es viernes y para terminar esta semana os traigo una propuesta clásica. La he encontrado en un cajón de esos en los que guardamos recetas escritas a mano que nos van dando y era el momento ideal de hacerla. Y os preguntaréis por qué… Pues porque hace poco me dieron una cidra y como […]
Arroz con Leche… ¡Y Chocolate!
Hoy traigo una receta de las básicas, de las más tradicionales, de esas que no pueden faltar en ningún recetario. Pero no os la traigo así, sin más, vamos a darle una vuelta y añadir un toque especial para hacerla un poco más actual y salirnos de lo más tradicional. Además está hecha con un […]
Esto SÍ es la Crem de la Crem; Crema de Cacao y Avellanas
Pues después de anunciarlo mucho a través de Instagram, ¡ya llegó el día! Y es que desde el blog Cocinando Sabores nos lanzaban un reto: hacer nuestra propia crema de avellanas, con más avellanas y más cacao y mucha menos azúcar que es básicamente el ingrediente principal de las cremas industriales. Así que nada, reto […]
Reto Dis-Fruta: Pastel Imposible de Chocolate y Frutos Rojos
Hola!! Después de un pequeño descanso el Reto DisFruta vuelve para llenar nuestras pantallas de dulces exquisitos cargados de frutas, en este caso le ha tocado el turno a los frutos rojos. Los elegidos para mí han sido cuatro: fresas, frambuesas, cerezas y grosellas, ¡y la combinación me encanta! Y bueno… ¿Qué me decís del […]
Risotto de Azafrán y Setas
No hace mucho que descubrí el risotto y es un plato que me encanta, la textura cremosa y el punto que le da al arroz esta forma de cocinado es algo que me pierde. Además es un plato que admite muchas combinaciones e ingredientes diferentes, algo que hace imposible aburrirse de comer siempre lo mismo, […]
Muffins de Zanahoria y Chocolate
Si os cuento la verdad me costó mucho animarme a preparar dulces con zanahoria, me resultaba muy raro… ¡Y mira que la zanahoria me gusta eh! Pero nada, que no me lanzaba. Ahora bien, una vez que he probado me he vuelto tan cansina que me parecen una opción perfecta, combinada con chocolate, con canela, […]
#BuntdBakers: Strawberry Jam Bundt Cake [Bizcocho de Mermelada de Fresa con Merengue]
El mes pasado no me dio tiempo a preparar la receta que tenía pensada pero aquí estoy de nuevo con mi propuesta para el reto BundtBakers de este mes. En este caso el tema eran “fresas” y yo he hecho un bundt con mermelada con la idea de poder realizarlo en cualquier época del año. […]