Pastelitos de Lima Fáciles

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que se sale un poco de mi zona de confort, ya que no suelo preparar postres fríos con gelatina, pero poco a poco hay que ir variando y aprendiendo nuevas técnicas. La idea de hoy es un postre sencillo y refrescante gracias al sabor de la lima […]

Bizcocho Mandarina y Vainilla

Ya, ya sé que hace mucho calor… Venga, os dejo que me llaméis loca, ¡pero soy incapaz de mantener el horno apagado! Eso sí, procuro hacerlo a primerísima hora de la mañana que aún entra algo de aire agradable por la ventana y se lleva el calor. ¿Vosotros cómo aguantáis sin encenderlo? Contadme vuestros trucos […]

Galletas de Avena con 4 Ingredientes

Pues sí, otra receta de galletas de avena. Mira que soy pesadita eh… Pero qué le vamos a hacer, si es algo que en casa vamos repitiendo constantemente. Y ya que las hago, pues voy probando opciones para ver si sale algo interesante. Además, no os quejéis que sé que os encantan a vosotros también […]

Mantecados de Almendra

La receta que os traigo hoy es original del libro de Joan Seguí, “Forn Sant Francesc, Panadería y Repostería Tradicional“. Desde que salió le tenía el ojo echado al libro para comprarlo y mi hermano me lo regaló sin que yo lo hubiera dicho nada, ¡menuda suerte! Es un libro de recetas tradicionales y le […]

Pan de Leche y Torrijas

Sí, ya sé que vengo un poco tarde con esta receta pero al menos os traigo un dos por uno, ¡así que sé que me lo sabréis perdonar! 😉 Empezamos con un pan de leche, ideal como pan de molde para sándwiches o para hacer bollitos más pequeños. Este pan lo dejaremos reposar mínimo un día […]