Pastel de Puerros

¡Hola de nuevo! Hoy os traigo una receta que he hecho muchas veces en casa, pero que hasta ahora no os había compartido. Y quizás ahora no es el mejor momento porque muchos nos resistimos a encender el horno, pero de verdad que merece la pena porque es un pastel que se puede comer caliente, […]

Bizcocho de Limón y Requesón

¡Buenas! Os traigo una nueva receta, otro bizcocho de limón… Sí, ¡otro! No sé ya ni cuántas recetas con cítricos tengo en el blog, pero es que me encanta el toque que dan a cualquier plato, no sólo a la repostería. ¿A vosotros os pasa igual o es sólo cosa mía? 🤔🙈 En este caso la […]

Tartaleta de Chocolate Blanco

Cuando fui a hacer esta tarta buscaba una tarta o pastel para llevar a un cumpleaños y no tenía mucho tiempo para prepararla, así que el requisito era que fuera sencilla. Mirando entre mis libros de recetas encontré esta tartaleta de chocolate blanco en versión individuales pero yo hice una a lo grande, ¡y no […]

Pastel de Verduras

Ya me gustaría que no fuera así, pero me cuesta bastante comer verduras así que siempre busco formas de tomarlas diferentes y combinándolas con otros ingredientes como queso. Un día viendo la revista Elle Gourmet vi un pastel de verduras parecido a este así que me lancé a probar, ¡y pronto repetiré porque me gustó […]

Pastel de Confitura de Frambuesa Helios y Queso

Hoy os traigo una receta muy especial, porque además de ser una elaboración perfecta para las fiestas o para cuando tenemos invitados en casa, esta es mi propuesta para el concurso Sí Chef organizado por Helios. Es una propuesta muy sencilla que necesita pocos pasos y poco tiempo de elaboración. ¡Toma nota porque te cuento a […]

Quiche Dos Quesos y Judías Verdes

¡Hola! Ya sabéis que me encantan las quiches por su gran versatilidad y esta es la cuarta propuesta de este plato que os subo al blog (podéis ver las otras recetas entrando aquí). En este caso la preparé con judías verdes y dos quesos muy sabrosos. Evidentemente, ¡el queso no puede faltar! 😋 No os entretengo […]

Tarta Layer Cake de Nueces con Brownies

El post de hoy llevo mucho tiempo pensándolo y he tenido que hacer varias pruebas para la receta, y os puedo asegurar que está rica como pocas, ¡palabrita! 🤗 Esta es mi propuesta para celebrar el #MesdelasNueces junto con Nueces de California, y es que con esta Layer Cake que tiene las nueces como principal ingrediente […]

Tatín de Verduras

¡Hola! Hacía ya mucho que no os traía una receta salada así que ya iba tocando, ¿verdad? Esta propuesta de hoy es un tatín hecho con verduras, en los ingredientes podéis ver los que yo he usado pero podéis ponerles vuestros favoritos sin problemas. Además, la masa creo que queda ideal para hacerla también como […]

Boston Cream Cupcakes #CupcakesRevival

Hoy vengo con una propuesta que me hace mucha ilusión, y es que mis queridas Ainhoa de Cookcakes de Ainhoa y Laura de Carlamel de Canyella echan mucho de menos los cupakes y nos han propuesto participar con ellas en el reto #CupcakesRevival. En esta primera ocasión han dejado “tema libre”, la única condición era […]