Lo de trabajar el chocolate siempre me ha parecido un arte y un reto. Siempre se dice que la repostería es una ciencia exacta y creo que en el chocolate, junto con otras elaboraciones e ingredientes, es donde se demuestra a la perfección esta afirmación. Alguna que otra vez me he lanzado a probar algo […]
Etiqueta: Chocolateado
Financiers de Chocolate y Haba Tonka
La receta de hoy tiene un claro progatonista: el haba tonka. De hecho, la he elegido simplemente porque lleva este ingrediente. Llevaba mucho tiempo queriendo probarla y ha sido gracias a la empresa Vanissa que he podido hacerlo, ya que se pusieron en contacto conmigo a través de su cuenta de Instagram para hacerme llegar […]
Bizcocho Tradicional de Chocolate con Cobertura
Si recordáis un bizcocho clásico de cuando eráis pequeños y lo echáis mucho de menos tenéis que probar esta receta… A mí me ha teletransportado años atrás y, por supuesto, me ha encantado! Igual no es el que buscáis pero veréis que tiene una miga súper jugosa que igualmente os hará disfrutar muchísimo. 😃 Con las […]