Pastel de Patatas, Lomo y Mermelada de Tomate

Ya son varias las recetas con mermelada que he preparado, pero es que como ya os he comentado otras veces los concursos de Canal Cocina me inspiran mucho y esta es una receta que he preparado para participar en uno de ellos, podéis verla también aquí. Sin más os dejo con toda la explicación que […]

Milhojas Vegana con Mermelada de Tomate

La verdad es que desde que tengo amigos vegetarianos y veganos me da por pensar mucho más en este tipo de comida, así que de vez en cuando intento sacar algo así e ir experimentando con este tipo de cocina. La receta de hoy es una milhojas de calabacín y zanahoria (aunque podéis incluir más verduras […]