Reto Dis-Fruta: Macarons de Pomelo

La edición de este mes de Abril del Resto Dis-Fruta es especial para mí, ya que, por primera vez, ¡me ha tocado ser quien elija el ingrediente principal! Hay que elegir siempre una fruta (o frutas) de temporada con la que no se haya trabajado anteriormente. Después de darle muchas vueltas y teniendo en cuenta cuánto […]

Macarons de Canela y Curso de Macarons Online

Como ya os he contado a través de mis redes (Facebook e Instagram), hace poco he terminado el curso de Macarons al Milímetro que imparte Belén de Cupcakes a Gogó en La Tallerería. Además de ir de la mano con la súper #sensei en recetas muy concretas, nos ha invitado a innovar y a experimentar […]

Vasitos de Chocolate y Crema de Almendras

Hoy os traigo este proyecto que he preparado para el curso de Macarons al Milímetro que estoy haciendo en La Tallerería. Aprovecho para recomendároslo si estáis pensando en hacer algún curso online. Había visto muchas cosas y muchos precios en este tipo de cursos online, pero me lancé con este porque sólo veía comentarios positivos, y […]