Lo de trabajar el chocolate siempre me ha parecido un arte y un reto. Siempre se dice que la repostería es una ciencia exacta y creo que en el chocolate, junto con otras elaboraciones e ingredientes, es donde se demuestra a la perfección esta afirmación. Alguna que otra vez me he lanzado a probar algo […]
Etiqueta: Con Leche
Tarta de Chocolate Blanco y Trufa, #Chocolovers para IKEA – Día Internacional del Chocolate
El 13 de Septiembre se celebra el Día Internacional de Chocolate y como #EmbajadorIKEA nos propusieron desde la marca hacer alguna receta con chocolate. ¡Y cómo podía decir que no! 🍫 Gracias a eso he descubierto que se celebra este día porque el autor de “Charlie y la Fábrica de Chocolate“, Roald Dahl, nació este día. […]
Rocas de Chocolate y Frutos Secos (Pistachos, Almendras y Avellanas)
Venga, venga, que ya hemos pasado la Nochebuena pero aún tenemos preparativos que hacer para fin de año y hoy os traigo una receta súper sencilla que podéis preparar varios días antes sin problemas, luego lo conserváis en un sitio fresco y seco, o en la nevera si no os queréis arriesgar. ¡Y ya me […]