Tartaleta de Chocolate Blanco

Cuando fui a hacer esta tarta buscaba una tarta o pastel para llevar a un cumpleaños y no tenía mucho tiempo para prepararla, así que el requisito era que fuera sencilla. Mirando entre mis libros de recetas encontré esta tartaleta de chocolate blanco en versión individuales pero yo hice una a lo grande, ¡y no […]

Pastel de Verduras

Ya me gustaría que no fuera así, pero me cuesta bastante comer verduras así que siempre busco formas de tomarlas diferentes y combinándolas con otros ingredientes como queso. Un día viendo la revista Elle Gourmet vi un pastel de verduras parecido a este así que me lancé a probar, ¡y pronto repetiré porque me gustó […]

Quiche Dos Quesos y Judías Verdes

¡Hola! Ya sabéis que me encantan las quiches por su gran versatilidad y esta es la cuarta propuesta de este plato que os subo al blog (podéis ver las otras recetas entrando aquí). En este caso la preparé con judías verdes y dos quesos muy sabrosos. Evidentemente, ¡el queso no puede faltar! 😋 No os entretengo […]

Pizza en Tres Versiones

A partir de una de las recetas del libro “La Cocina Rápida de Lorraine Pascale“, variando los ingredientes de las pizzas, he preparado estas 3 versiones de mini pizzas con una mezcla de sabores un poco diferentes a los tradicionales. Son combinaciones muy distintas entre sí, pero todas con un factor común: el queso. Ya […]

Salsa de Mermelada de Tomate para Pasta

Hay mil formas de tomar la pasta y aquí os traigo una más, una salsa en la que el sabor lo marca la mermelada de tomate. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES (por persona): 3 Cucharadas de Nata para cocinar 1 Cucharada de Mermelada de Tomate (bien cargada) 1 Cucharada de Queso Emmental Rallado Sal y Pimienta […]

Hojaldre de Jamón Serrano y Roquefort

La entrada de hoy va a ser muy rápida, porque la receta es muy muy fácil. Para esos días en los que se nos presenta visita inesperada en casa o tenemos un antojo de algo especial pero sin complicarnos… ¡No te la pierdas! INGREDIENTES: Lámina de hojaldre 200gr Nata para cocinar Roquefort (si no os gusta […]

Quiche de Verduras (apta para vegetarianos)

No sé cómo no os había contado antes que me encantan las quiches, de mil y una formas. ¡No me puedo resistir! Aunque normalmente suelo echarles algo de carne (bacon, carne picada, jamón cocido…) esta la preparé un día que venía a comer a casa una amiga vegetariana, pero el resultado era genial también. Como […]