¡Pues sí! ¡Vengo con nueva receta de galletas! 🍪🍪 Para saciar al monstruito que llevamos dentro… 😋 Os voy a contar un secreto… Son unas galletas blanditas y cuando las preparé hacía bastante calor. Y como con el plátano y el huevo me daba un poco de miedo que se fueran a poner malas así que las guardé […]
Etiqueta: Desayuno
Bizcocho de Avena y Mermelada de Albaricoque hecho en Cocotte
¡Hola! Hoy os traigo una receta que llevaba mucho tiempo queriendo probar… Bueno, no esta en concreto, pero desde que tengo la Cocotte de Le Creuset estaba deseando hacer un bizcocho en ella para ver qué tal. ¡Y no veáis qué jugoso queda! Como ya os he dicho más de una vez la mías es […]
Bundt Cake de Arándanos
¡Hola! Hoy os traigo la receta de un bizcocho muy húmedo y sabroso. Después de ver hace mucho tiempo esta receta de limón y arándanos de Eva del blog Con Aroma de Vainilla me quedé prendada así que me puse a la búsqueda entre mis libros y mezclando su receta con otra del libro Pasteles de […]
Maxi Galleta de Avena y Miel
¡¡Hola!! Hay que ver lo que me cuesta sacar tiempo… Hace ya bastante que fui seleccionada como una de las ganadoras del concurso de Canal Cocina de “Rápido y Fácil con Jamie Oliver” y, con él, gané el libro “5 Ingredientes: Platos Fáciles y Rápidos“. Y aunque os parezca mentira… ¡hasta ahora no lo había […]
Banana Bread – Pan de Plátano (con nueces y chocolate)
Me encantan los bizcochos de plátano y, por supuesto, el Banana Bread o Pan de Plátano no se queda atrás. De hecho, ya publiqué hace tiempo una versión de pan de plátano vegano que podéis ver si pincháis en el link anterior o aquí. Llevaba tiempo queriendo hacer la versión tradicional así que cuando vi […]
Donut Worry Si Es Casero: Donuts de Calabaza (sin azúcar ni edulcorantes)
¡¡Llega el día de disfrutar de un nuevo reto junto a Cocinando Sabores!! En este caso se le ocurrió la maravillosa idea de que hiciéramos donuts caseros y yo encantadísima. 😀 Eso sí, con el poco tiempo que tengo últimamente con este nuevo horario me resultaba más que imposible ponerme a preparar masa, esperar que leve […]
Esto Sí Es La Buena Magdalena: Magdalenas de Pueblo
Para el día de hoy Cocinando Sabores nos proponía unirnos a un nuevo reto a través de Instagram: #EstoSiEsLaBuenaMagdalena. Yo sólo fallé en el primer reto porque no me dio tiempo a hacerlo, pero desde entonces ahí he estado, con unas 100 cuentas más, participando a través de mi cuenta de Instagram y/o mi blog. […]
Muffins de Zanahoria y Chocolate
Si os cuento la verdad me costó mucho animarme a preparar dulces con zanahoria, me resultaba muy raro… ¡Y mira que la zanahoria me gusta eh! Pero nada, que no me lanzaba. Ahora bien, una vez que he probado me he vuelto tan cansina que me parecen una opción perfecta, combinada con chocolate, con canela, […]
Galletas de Avena y Frutos Secos [En Dos Versiones: Tradicionales y Veganas]
Con este post os traigo un dos por uno! En ambos casos son galletas de avena saludables, sin azúcar y perfectas para empezar el día. La diferencia es que la versión tradicional lleva huevo y puede llevar mantequilla y en la segunda versión, la vegana, no se utiliza ningún ingrediente de origen animal. Como veréis […]
Reto Dis-Fruta: Muffins de Limón y Almendras [Sin Gluten]
Me ha costado mucho elegir receta, pero al fin he podido ponerme a ello y preparar mi primera receta para participar en el Reto Dis-Fruta que organiza Lidia, del blog Nunca es Demasiado Dulce. Podéis ver toda la información del reto haciendo clic en la imagen, pero desde aquí os avanzo que cada mes se […]