Hoy os traigo una receta que tengo preparada y en el olvido desde hace más de lo que debería pero… ¡¡más vale tarde que nunca!! Es una pasada cómo queda de rica, de verdad. La receta me la pasó Tesimpasta, si aún no la conocéis ya tardáis en ir a su cuenta de Instagram. Enseña […]
Categoría: DULCE
Recetas Dulces
3 Ideas de Rellenos para Tartas o Bocados con La Base de La Pastelería
Este mes llega un poco más tarde que de costumbre pero aquí tenéis mi colaboración con La Base de la Pastelería. En esta ocasión hemos decidido hacer una propuesta con varias opciones muy diferentes para poder rellenar una tarta, hacer mini pasteles, bocaditos… ¡Podéis elegir para qué las queréis! Creo que este es un post […]
Tarta de Queso y Fresa
En casa tengo un auténtico fanático de la tarta de queso y, como ya os he dicho otras veces, es la receta que siempre pide para su cumpleaños. Eso sí, mi condición es ir probando nuevas versiones y así, las que estén mejor, las puedo compartir con vosotros. Esta que hoy os dejo la he […]
Gelatina de Yogur con Chocolate, Plátano y Base de Galletas
No sé por la zona por la que estáis, pero por Alicante ya empiezan a subir las temperaturas y va apeteciendo menos encender el horno. Así que yo ya voy a ir pensando en recetas frías o sin horno. (Aunque luego se me pasa y no paro de encenderlo en todo el verano…) 🔥 Y […]
Bombones Rellenos de Chocolate Blanco Cremoso
Ya os dije que poco a poco os traería más recetas de bombones y, como no me gusta faltar a lo que os digo, ¡aquí os traigo una nueva! En este caso el encamisado es de chocolate negro del 54,5% y el interior muy cremoso de chocolate blanco y con un toque crujiente. Esta receta […]
Financiers de Pistacho
Hace un tiempo os compartí unos financiers de chocolate y haba tonka y me gustó y os gustó tanto que sabía que tenía que preparar otra versión diferente. ¡Así que aquí está! 🤗 En este caso la receta es del libro Dulces, Fabulosas Recetas para Disfrutar con la Repostería. Es un libro que me gusta […]
Semifrío de Turrón de Jijona
No es oro todo lo que reluce, ¿verdad que no? Pues justo eso es lo que pasa con la receta de hoy. Con esta forma y este acabado, parece totalmente un magnum almendrado y así me lo habéis confirmado a través de las publicaciones que he hecho en Instagram. Y no, lo de hoy no […]
Bizcocho de Mantequilla de Cacachuete y Chocolate Blanco
Sí, la crema de cacahuete y yo estamos teniendo una relación intensa últimamente. ¡Pero es que me gustan tanto! Además, también me estoy aficionando a usar harinas integrales para los bizcochos, me gusta mucho el toque que le da. Así que nada, en esta receta tenéis un combo de los dos. El bizcocho de hoy […]
Bizcocho de Avena Fácil en Microondas
El primer día que probé a hacer esta receta la compartí en las historias de mi cuenta de Instagram para preguntar si queríais la receta y la respuesta me quedó bastante clara. Tan clara que he tardado muy poco en repetirla, corregir fallos y prepararla para compartirla con todos vosotros. Para hacerlo he utilizado el […]
Tarta Layer Cake con Mousse de Turrón y Chocolate Blanco
¿Seguimos con la celebración? ¡Pues claro que sí! Hoy toca tarta, pero tarta rica rica… Una combinación de bizcochos suaves con mousse de chocolate blanco y de turrón. Difícil resistirse a ella, os lo aviso. 🙃 Para esta tarta he vuelto a utilizar planchas de bizcocho de La Base de la Pastelería. El sabor combina […]