Masa de Crêpes Saludables

Empieza septiembre y os traigo una idea de receta del tipo que me habéis pedido: una propuesta saludable para meriendas y desayunos. Creo que nos puede venir genial para ayudarnos a llevar un poco mejor la vuelta a la rutina de los mayores y la de los peques al cole. 😊👌 En este caso es […]

Polos Fáciles de Zanahoria y Naranja

Como sé que muchos estáis de vacaciones hoy vengo con una receta muy muy sencilla y muy cortita. Eso sí, como no podía ser de otra forma en esta fecha, ¡bien fresquita! En este caso son unos polos hechos con zumo de naranja (a vuestra elección que sea natural o envasado) y zanahoria. En el […]

Tarta Fría y Fácil de Caramelo Salado

¿Que apetecen recetas sencillas y fresquitas para estas temperaturas? ¡Pues se hacen y se comparten! 😍 Y aquí una muestra de ello, hoy os traigo una tarta de queso sin horno, con un potente sabor a caramelo. ¡Que estoy segura que os va a encantar! 😋 Es una mezcla de ingredientes básicos que, si soléis […]

Mousse de Chocolate

Hace unos días os preguntaba por stories en mi cuenta de Instagram qué tipo de recetas os apetecía ver por aquí en este mes de Agosto. La respuesta fue clara y contundente en un sentido: nada de horno. Alto y claro, recibido por mi parte. 😉👌 Así que aquí estoy con la primera de las […]

Tartaletas Dulces y Saladas

El post de hoy me encanta, ¡y es que no sabéis lo que me gustan las tartaletas! Pero además viene con truco porque estas mini tartaletas de cacao y de mantequilla que veis son una de las últimas incorporaciones de La Base de la Pastelería a su catálogo de productos. Aquí podéis ver todas las […]

Crostata

Hoy os traigo una receta que tengo preparada y en el olvido desde hace más de lo que debería pero… ¡¡más vale tarde que nunca!! Es una pasada cómo queda de rica, de verdad. La receta me la pasó Tesimpasta, si aún no la conocéis ya tardáis en ir a su cuenta de Instagram. Enseña […]

Passattelli con Setas Shiitake

¡Nueva receta salada! La de hoy es una pasta casera pero muy muy fácil de hacer, además lleva unos ingredientes diferentes en la masa que la hacen súper sabrosa. Esta receta la aprendí en un curso de la escuela Hoffman de Barcelona que impartió Marco Filipponi y que ha pasado a ser una de mis […]

Pechuga de Pollo Rellena (en robot de cocina)

¡Hola! Hoy toca receta salada y muy práctica, perfecta para preparar mientras hacemos otras cosas y que tengamos una comida diferente para tomar con invitados, como cena de picoteo o incluso para llevar a la oficina si tenéis que cargar con los tuppers. Mi madre hacía esta receta hace tiempo y yo decidí retomarla porque […]