Mix de Nachos

Os tengo que confesar que me he enganchado totalmente a los Nachos desde que me enviaron varios paquetes de Super-Mex Foods, además como aceptan infinidad de posibilidades no me aburro y sigo inventando sin parar. Hoy os traigo dos propuestas principales: con Guacamole o al horno con quesos y carne picada. La primera versión es […]

Reto Dis-Fruta: Macarons de Pomelo

La edición de este mes de Abril del Resto Dis-Fruta es especial para mí, ya que, por primera vez, ¡me ha tocado ser quien elija el ingrediente principal! Hay que elegir siempre una fruta (o frutas) de temporada con la que no se haya trabajado anteriormente. Después de darle muchas vueltas y teniendo en cuenta cuánto […]

Mini Brownies de Limón y Chocolate

El brownie es algo que me encanta, creo que hasta hoy no he probado una receta de este dulce que no me haya gustado… La combinación que os traigo hoy igual os parece un poco atrevida, pero el sabor intenso del chocolate con el punto ácido que le da el limón la verdad es que […]

Tosta de Mozzarella y Pesto Verde

Esta receta es de lo más sencilla, ideal para una cena o como entrante para una comida. Es otra propuesta que he preparado para uno de los concursos de Canal Cocina, por lo que también podéis verla en su web entrando aquí. La verdad es que no me llamaba mucho la salsa de pesto verde […]

Bizcocho de Limón y Canela

Me encanta coger recetas básicas e incluirle cambios o ingredientes para ver cómo queda. Hoy os traigo este bizcocho tradicional de limón y canela, con sabor intenso y muy esponjoso. Si os gusta el bizcocho de yogur este os gustará seguro. Además de con limón podéis hacerlo con naranja, mandarina… ¡Elegid vuestro cítrico favorito! 😉 INGREDIENTES: […]

Quesadillas de Nueces, Miel y Queso Feta

Como ya os conté a través de mis redes sociales hace unas semanas me enviaron un súper lote de productos de SuperMex Foods para que pudiera probar toda su gama. La verdad es que entre una cosa y otra he tenido que dejarlos ahí esperando y yo muriéndome de ganas por probarlos… He empezado preparando unas […]