Porridge de Manzana y Canela (desayuno saludable)

Me estáis pidiendo estos días de encierro alguna receta más saludable, en el blog tengo varias que podéis ver aquí pero aprovecho también para compartir esta propuesta que es ideal para un desayuno o para lo que os apetezca, para una cena también puede ir bien si os gusta. 😉👌 Es una idea fácil, con un […]

Bizcocho Saludable (hecho en sartén Dupla de BRA)

Hoy os traigo una receta especialmente pensada para ahorrarnos encender el horno. Porque no sé en vuestras casas, pero en la mía encenderlo ahora es locura total. Y como a pesar de no querer encenderlo, no me resisto a hacer bizcochos pues probé a hacer este en la sartén Dupla de BRA (que además ahora […]

Gofres Saludables

Tengo una gofrera (en concreto la de Lidl) desde hace mucho tiempo pero como los gofres necesitan su tiempo de reposo y demás, al final la uso muy poco… Así que he decidido que ya era hora de desenpolvarla y ponerla a trabajar aunque fuera con recetas diferentes. Así que dicho y hecho. Me puse […]

Bizcocho Tipo Brownie Saludable (sin harinas ni edulcorantes)

Sin entrar mucho en polémica por el tema “saludable” os diré que para mí lo son las recetas que no llevan ingredientes extra refinados si no que son ingredientes más bien naturales. No quiere decir que sea light ni nada de eso… Sería algo más cercano a ingredientes categorizados como “realfood”. Esta es una elaboración […]

#BundtBakers: Healthy Vegan Bundt Cake [Bizcocho Saludable Vegano]

El tema del reto #BundtBakers de este mes de Marzo era “Levadura”, por lo que todas las propuestas deberán llevar este ingrediente y no llevar bicarbonato. Como el tema era bastante libre decidí aprovechar para preparar un Bundt muy distinto a lo que he hecho en los meses previos. Además, como quería preparar algo para el cumpleaños de […]

Tortitas Saludables [Sin Azúcar ni Edulcorantes]

Hace ya tiempo que preparo esta receta y tenía ganas de compartirla con vosotros, pero al final siempre la hacía corriendo y sin tiempo para pararme a hacerle fotos casi. Gracias a la propuesta de Cocinando para mis Cachorritos me he parado a hacerlas más tranquilamente y hoy os la traigo para que la disfrutéis […]

Desayuno Saludable: Duffins de Vainilla y Almendras (Donuts + Muffins)

Entre tanto dulce exquisito hay que ir cuidándose un poco, ¡más aún en estas fechas! Y yo, que no me resisto a dejar de hornear voy siempre buscando recetas de galletas saludables o de otros bocados como estos que os traigo hoy. La receta original es del libro “Postres Saludables“, de Auxy Ordóñez. A mí […]

Vasitos Saludables de Cheesecake, Muesli y Fresas

Hoy quiero compartir con vosotros estos vasitos tan ligeros y fáciles de hacer, perfectos para cualquier postre y muy sanos. ¡Además son frescos así que vienen genial para estos días! Con él gané el concurso de Canal Cocina y Auxy Ordóñez de postres saludables, podéis ver todos los ganadores aquí. Como veréis a continuación, no […]